Kūpināta cūkgaļas krūtiņa

Šīs Āzijas sviestmaizes ir pagatavotas ar ceptu cūkgaļas vēderu. Garša būs vēl labāka, ja ļausiet tai līdz rītdienai ievilkties mērcē ledusskapī. Ievietojiet cūkgaļas šķēli un mērci mīkstā ķīniešu tvaicētā maizītē, pārkaisiet ar ceptiem pipariem. lasīt vairāk

• Sendvičs
• Garšvielu maisījums ar brūno cukuru
• Dienvidkarolīnas majonēze
• Kļavu bekons

Šajā sviestmaizē noteikti netrūkst gardas cūkgaļas, kas pildīta ar pikantu cūkgaļas kotleti, dabīgu pikantu desu un ceptu mājās gatavotu bekonu. Kļavu sīrupa bekons ir būtiska sastāvdaļa, un vislabāk to pagatavot iepriekš, nevis aizstāt ar veikalā pirktu. lasīt vairāk

Šī maigā cūkgaļas vēdera fileja bagātīgā, pikantā mērcē tiek pilnībā pagatavota lēnajā plītī un ir pilna ar garšām, kas iedvesmotas no klasiskā ķīniešu ēdiena - cūkgaļas vēdera filejas ar konservētiem sinepju lapām (Mui Choi Kau Yuk kantoniešu valodā) - lasīt vairāk

• Nūdeles
• Buljons
• Cūkgaļas vēders

Gardā ramena noslēpums ir tā buljons. Pagatavojiet to ar ceptu bekonu, ceptiem sīpoliem un ingveru, sojas mērci un japāņu mirinu, izmantojot jebkuru buljonu, kas jums ir pa rokai — vistas, cūkgaļas vai dārzeņu. Garša ir bagātīga un... lasīt vairāk

Tipisks dienvidu sautējums, kura garšu papildina Cajun garšvielas. Tajā ietilpst melnacainās pupiņas, kas lēnajā plītī vārītas vistas buljonā kopā ar seleriju, sīpolu un bekona šķēli bagātīgai garšai. lasīt vairāk

• Kartupeļu mizas
• Avokado krēms

Pildītas kartupeļu mizas ir populāra amerikāņu uzkoda, kas lieliski sader ar glāzi alus vai svinīgākiem gadījumiem. Lai tās pagatavotu, jums būs nepieciešamas tikai vārītas kartupeļu mizas, kas ceptas... lasīt vairāk

Feijuada ir viens no populārākajiem Brazīlijas ēdieniem. Šis biezais sautējums tiek gatavots no melnajām pupiņām un dažādām gaļas veidiem. Saskaņā ar vienu teoriju, ēdienu izgudroja vergi, kas tika atvesti no Āfrikas uz Brazīliju un gatavoja pupiņas ar dažādām gaļas veidiem. lasīt vairāk

Karnitas ir meksikāņu ēdiens, kura nosaukumu no spāņu valodas var tulkot kā "mazi gaļas gabaliņi". Tradicionāli karnitas gatavo no cūkgaļas pleca, ko sautē vairākas stundas, līdz gaļa sabrūk. Bet, ja... lasīt vairāk

Pārsteidziet savus viesus ar negaidītu uzkodu – kraukšķīgi ceptu bekonu, kas pārklāts ar šokolādi. Šī eksotiskā uzkoda jau sen ir populāra Amerikas Savienotajās Valstīs. Neskatoties uz šķietami nesaderīgajām sastāvdaļām, jūs patīkami pārsteigs, cik garda tā ir. lasīt vairāk

Ramen, iespējams, ir viens no atpazīstamākajiem ēdieniem japāņu virtuvē. Pašiem japāņiem šī "zupa" ir kļuvusi par kultūras simbolu; tā tiek pētīta no dažādiem skatupunktiem, un Jokohamā šim ēdienam ir veltīts pat vesels muzejs. Katrs šefpavārs cenšas... lasīt vairāk

Detalizēta paeljas recepte ar desu, garnelēm un mīdijām. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.

Gratēns burtiski nozīmē ēdienu, kas cepts līdz zeltaini brūnai krāsai. Ēdiens var būt salds vai gaļīgs, gatavots no kartupeļiem, rīsiem vai citiem dārzeņiem. Gatavojot gratēnu, ir svarīgi saprast, ka ēdiens ir cepts atbilstošā temperatūrā. lasīt vairāk

Klasisku Āzijas iedvesmotu sviestmaižu recepte. Tajās ietilpst cepta kūpināta bekona šķēle, grilēti dārzeņi, kā arī Āzijas mērces un garšvielas. Pasniedz tvaicētās maizītēs ar ūdenskresēm un gurķi. lasīt vairāk

Silti salāti ar lēcām, bietēm un bekonu - detalizēta recepte. lasīt vairāk

Recepte kļavu sīrupā karamelizētam bekonam ar pekanriekstiem. lasīt vairāk

Detalizēta recepte ar fotogrāfijām.