Silti biešu un lēcu salāti ar kazas sieru
Balsis: 1
Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 482, kopējais tauku daudzums 39 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Kalorijas 482, kopējais tauku daudzums 39 G., piesātinātie tauki G., olbaltumvielas 15 G., ogļhidrāti 19 G., šķiedra G., holesterīns mg nātrijs mg cukurs G.
Silti biešu un lēcu salāti ar kazas sieru - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 vidēja lieluma bietes, nomizotas un sagrieztas šķēlītēs
- 3 ēdamkarotes olīveļļas, plus vēl apliešanai
- 1/4 glāzes smalki sagrieztu lazdu riekstu, valriekstu vai pekanriekstu
- 110 g kazas siera
- 1 glāze atlikušo lēcu no trauka "Tvaicēts lasis mangolda lapās ar lēcām»
- 150 g kūpināta cūkgaļas vēdera, sagriezta šķēlēs
- 1 vidēja lieluma šalotes sīpols, sasmalcināts
- 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa
- Šķipsniņa cukura
- 1 liels ķekars frīzes salātu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: bietes, lēcas, kūpināta cūkgaļas krūtiņa, frī salāti, kazas siers, ābolu sidra etiķis, lazdu rieksti
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Pannā apkaisa bietes ar 3 ēdamkarotēm olīveļļas un pievieno sāli un piparus. Cep 30 minūtes, līdz tās ir mīkstas.
- Seklā bļodā apkaisiet riekstus ar sāli un pipariem. Sagrieziet kazas sieru četrās daļās un iespiediet riekstus tajās. Uzkarsējiet lēcas mikroviļņu krāsnī vai katliņā un apkaisiet ar sāli un pipariem.
- Apbrūniniet cūkgaļas vēderu pannā uz vidēji lielas uguns, līdz tas kļūst kraukšķīgs, 10 minūtes, un noteciniet uz papīra dvieļiem. Pievienojiet šalotes sīpolus pannai un cepiet 20 sekundes. Noņemiet no uguns; iemaisiet etiķi un cukuru.
- Izņemiet bietes no cepeškrāsns un uzsildiet riekstaino kazas sieru karstā pannā. Sajauciet frī salātus ar bekonu un sadaliet pa bļodiņām. Virsū uzlieciet bietes, lēcas un kazas siera apli. Apslakiet ar olīveļļu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
