Silti lēcu salāti ar bekonu
Balsis: 5
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Lēcas ir lieliska bāze sātīgiem, barojošiem un veselīgiem salātiem, kas bagāti ar olbaltumvielām un svarīgiem vitamīniem un minerālvielām. Šai receptei jums būs nepieciešamas zaļās lēcas. Tās saglabājas pūkainas un nepārvārās. Cepta bekona piešķir fantastisku garšu. Salātus pārlej ar šerija etiķi, graudainām sinepēm un olīveļļu un pasniedz kā piedevu vai pamatēdienu vieglām vakariņām.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 glāze zaļo lēcu
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 2 ēdamkarotes šerija etiķa
- 2 bekona šķēles
- 2 selerijas kāti
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: lēcas, saldie pipari, selerijas, sarkanais sīpols, šerija etiķis, pilngraudu sinepes, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā apcep 2 bekona šķēles; izņem ar putu karoti. Pievieno 2 sasmalcinātus selerijas kātus, 2 smalki sagrieztas ķiploka daiviņas un 1 sagrieztu sarkano sīpolu; apcep 4 minūtes.
- Pievienojiet 4 tases ūdens un 1 tasi kaltētu zaļo lēcu (nomazgātu); vāriet uz lēnas uguns 30 minūtes, līdz tās ir mīkstas.
- Pievienojiet 3 ēdamkarotes olīveļļas, 2 ēdamkarotes heresa etiķa un 1 ēdamkaroti graudaino sinepju; pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Apkaisiet ar ceptu bekonu, sasmalcinātiem pētersīļiem un sagrieztiem ceptiem sarkanajiem pipariem.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
