Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli

Cigoriņu salāti ar bekonu - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 4 bekona šķēles, sagrieztas gabaliņos
• 3 ēdamkarotes jāņogu
• 3 ēdamkarotes sarkano vīna etiķis
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• Sāls un svaigi malti pipari
• 1 sasmalcināta Beļģijas endīvijas galviņa
• 1/4 glāzes sasmalcinātu pistāciju

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

endīviju salāti, salāti, bekons, jāņogas, vīna etiķis, rieksti, pistācijas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Apcep bekonu pannā, līdz tas kļūst kraukšķīgs, tad pārliek caurdurī, lai notecinātu šķidrumu. Lielā salātu bļodā sajauc jāņogas, sarkanvīna etiķi, olīveļļu un bekona taukus, pievieno sāli un piparus. Pievieno cigoriņus un samaisa. Apkaisa ar pistācijām un bekonu.

Balsis: 1