Vasaras pupiņas ar bekonu


Kā pagatavot vasaras pupiņas ar bekonu
Laiks: 20 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4


Kausētajiem bekona taukiem ir bagātīgs garšas un dūmu aromāts. Ar tiem vien pietiek, lai zaļo pupiņu mērcē aizstātu gan augu eļļu, gan garšvielas. Kraukšķīgie bekona gabaliņi iemīlēs šos salātus pat tiem, kam negaršo dārzeņi. Bekona mērcei pievienojiet sasmalcinātus šalotes sīpolus un šķipsniņu ābolu sidra etiķa skābumam, un iemaisiet blanšētas dzeltenās vaska pupiņas un zaļās pupiņas. Vienkārša un garda vasaras uzkoda ir gatava. Pasniedziet pupiņas kā salātus vai kā piedevu pie gaļas.

Mēs iesakām

Recepte:


Vāriet 4 minūtes 4 mārciņas dzeltenās vaska pupiņas un/vai zaļās pupiņas (apgrieztas un pārgrieztas uz pusēm); nokāsiet. Pannā uz vidējas uguns 7 minūtes apcepiet 3 bekona strēmelītes, sagrieztas kubiņos, līdz tās kļūst kraukšķīgas. Pievienojiet 1 sasmalcinātu šalotes sīpolu; vāriet 2 minūtes. Pievienojiet 2 ēdamkarotes ābolu sidra etiķa. Pēc tam iemaisiet pupiņas, nedaudz sasmalcinātu pētersīļu, sāli un melnos piparus pēc garšas.



Visas receptes

Receptes kolekcijas



Līdzīgas receptes

Uzkodas


Zupas


Galvenie ēdieni


Salāti


Ātrā ēdināšana


Mērces


Grils, bārbekjū


Maiznīca


Deserti


Dzērieni


Alkoholiskie kokteiļi


Gatavošanas metodes


Konservētas preces


Sezonas ēdieni


Svētku ēdieni


Pasaules virtuves


Kategorijas


Veselīgs uzturs


Vienkāršas un ātras receptes

Navigācija

Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības