Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10

Šo sautējumu ir neticami viegli pagatavot, un, neskatoties uz to, ka tas ir gatavots no konservētām pupiņām, tas garšo neticami kā mājās gatavots. Konservētās pupiņas vienkārši sajauc ar ceptu bekonu un citām sastāvdaļām, tostarp melasi, lai iegūtu bagātīgāku garšu ar patīkamu saldumu, kas papildina bekona dūmakaino aromātu. Viss tiek cepts cepeškrāsnī un var tikt pasniegts kā piedeva. Ceptas pupiņas ir lieliski piemērotas lielām pulcēšanās reizēm, īpaši piknikiem.

Sastāvdaļas:

• 450 g bekona
• 1 liels salds sīpols, piemēram, Vidalia, smalki sagriezts
• 4 bundžas ar 400 g konservētām pupiņām ar cūkgaļu
• 0,5 tases tumšās melases
• 1/4 glāzes gaiši brūnā cukura, stingri iepakota
• 2 ēdamkarotes gatavu dzelteno sinepju

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

baltās pupiņas, bekons, Vidalia sīpols, melase

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
2. darbība
• Lielā pannā uz vidēji lielas uguns apcep bekonu, līdz tas kļūst kraukšķīgs. Notecina bekonu uz papīra dvieļiem, atbrīvojoties no izkausētajiem taukiem. Sadrupina bekonu un noliek malā.
3. darbība
• Pievienojiet sīpolu pannai kopā ar izkausētajiem taukiem un vāriet, līdz tas ir mīksts, pāris minūtes. Pievienojiet pupiņas, melasi, brūno cukuru, sinepes un drupinātu bekonu un labi samaisiet.
4. darbība
• Ievietojiet pupiņas 3 litru katliņā un cepiet bez vāka apmēram 45 minūtes.
  
  Recepte Ceptas pupiņas.

Balsis: 1