Pupiņas ar tītara bekonu
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šis ātrais un sildošais ēdiens ir lieliski piemērots rudenim. Baltās pupiņas tiek sautētas bagātīgā tomātu mērcē ar tītara bekona gabaliņiem, kas ir liesāka un veselīgāka alternatīva tradicionālajam bekonam. Izmantojot konservētas pupiņas, tas ir ātri un vienkārši. Garša ir bagātīga un kompleksa, pateicoties sinepju, dabīgā kļavu sīrupa un ābolu sidra etiķa pievienošanai. Pasniedziet pupiņas kā piedevu pie gaļas vai kā pamatēdienu ar baltmaizi.
Mēs iesakām
Recepte:
Lielā pannā augu eļļā, nepārtraukti maisot, apcep 4 tītara bekona šķēles, 1 sasmalcinātu sīpolu, 3 sasmalcinātas ķiploka daiviņas un 2 tējkarotes timiāna, līdz bekons ir mīksts, apmēram 5 minūtes. Pievieno divas 16 unču (apmēram 450 g) bundžas ar noskalotām baltajām pupiņām, 1 1/2 glāzes ūdens, 1/2 glāzes kečupa, 1/3 glāzes kļavu sīrupa, 2 ēdamkarotes dzelteno sinepju, 1 ēdamkaroti ābolu sidra etiķa un 1/2 tējkarotes melno piparu. Vāri uz vidējas uguns, līdz pupiņas sabiezē, apmēram 20 minūtes.
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltās pupiņas, bekons, sīpoli, ķiploks, timiāns, kečups, kļavu sīrups, sinepes, ābolu sidra etiķis
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
