Zaļās pupiņas, ceptas ar bekonu
Balsis: 1
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 140, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 3.5 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 3 G., holesterīns 15 mg nātrijs 316 mg cukurs 4 G.
Kalorijas 140, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 3.5 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 3 G., holesterīns 15 mg nātrijs 316 mg cukurs 4 G.
Sīki sagrieztu zaļo pupiņu piedevu ir daudz vieglāk ēst ar karoti kā atsevišķu ēdienu. Cepta bekona tekstūra iegūst bagātīgu garšu un patīkamu kraukšķīgumu. Citrona miziņas un maurloku pievienošana beigās pastiprinās garšu. Šim ēdienam izvēlieties liesāku bekonu ar biezākām gaļas kārtām, lai nodrošinātu vieglāku tekstūru.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g zaļo un/vai dzelteno vaska pupiņu, notīrītas un sagrieztas 1 cm gabaliņos.
- 4 smalki sagrieztas liesas bekona strēmelītes
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu maurloku
- 1 citrons
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: zaļās pupiņas, bekons
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā pannā ar nepiedegošu pārklājumu uz vidēji lielas uguns, maisot, apcep bekonu, līdz tas ir brūns un tauki ir izkūstējuši, apmēram 4 minūtes. Pievieno zaļās pupiņas un 1/4 tējkarotes sāls un piparu un, maisot, apcep, līdz pupiņas ir spilgti zaļas. Pievieno 2 ēdamkarotes ūdens un turpini gatavot, ik pa laikam apmaisot, līdz pupiņas ir kraukšķīgas un mīkstas, apmēram 6 minūtes.
- Pārlieciet pupiņas servēšanas šķīvī un iemaisiet maurlokus. Sarīvējiet citrona miziņu tieši virs pupiņām un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
