Laiks: 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Lai pagatavotu vienkāršu, bet gardu un svētku piedevu, vienkārši pārlejiet blanšētām zaļajām pupiņām sablendētu valriekstu mērci ar pētersīļiem un citrona miziņu. Pagatavošana aizņem ne vairāk kā 15 minūtes, un tā nodrošina bagātīgu, pilnvērtīgu garšu.

Sastāvdaļas:

• 700 g zaļo pupiņu
• 1/3 glāzes grauzdētu valriekstu
• 0,5 tējk. rīvētas citrona miziņas
• /4 tases olīveļļas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

zaļās pupiņas, pētersīļi, pesto mērce, valrieksti, Vorčesteršīras mērce, citrona miziņa

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Ievietojiet virtuves kombainā 1/3 glāzes grauzdētu valriekstu, 1 1/4 glāzes pētersīļu, 1 nelielu sasmalcinātu ķiploka daiviņu, 2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces un 1/2 tējkarotes rīvētas citrona miziņas un rupjās sāls. Apstrādājiet. Kamēr virtuves kombains darbojas, pievienojiet 1/4 glāzes olīveļļas un apstrādājiet, līdz valrieksti ir sajaucušies un mērce ir smalki sakapāta.
2. darbība
• 700 gramus zaļo pupiņu novāriet verdošā sālītā ūdenī, līdz tās kļūst kraukšķīgas un mīkstas, 5 minūtes. Nokāsiet un samaisiet ar riekstu mērci.

Balsis: 1