Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šos olu salātus var pasniegt kā atsevišķu uzkodu vai izmantot sviestmaizēs. Sasmalcinātas olas sajauc ar cepta bekona gabaliņiem pikantā majonēzes mērcē ar sinepēm un lociņiem. Ideāls garšu līdzsvars! Gatavojot sviestmaizes, pievienojiet avokado un tomātu šķēles.

Sastāvdaļas:

• 6 bekona šķēles
• 6 lielas cieti vārītas olas, nomizotas un smalki sagrieztas
• 1/4 glāzes majonēzes
• 1 ēdamkarote sasmalcinātu svaigu maurloku
• 1 ēdamkarote sinepju
• 1 citrona sula
• 1 nogatavojies avokado, plāni sagriezts, pēc izvēles
• 1 plūmju tomāts, sagriezts šķēlītēs, pēc izvēles
• 4 kruasāni, viegli apgrauzdēti, pēc izvēles

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

tosti, bekons, olas, plūmju tomāti, Avokado

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C. Lai ceptu bekonu, izmantojot "Mauro metodi", izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru. Novieto bekonu uz cepampapīra un cep apmēram 20 minūtes, līdz tas ir kraukšķīgs. Tas nodrošinās, ka tauki to apcep līdz pilnīgi kraukšķīgam, bet nesaskarsies ar metāla cepšanas pannu un neizraisīs šļakstīšanos. Notecini bekonu uz papīra dvieļiem un ļauj tam atdzist. Kad tauki ir atdzisuši, izmanto tos vai vienkārši izmet kopā ar papīra dvieļiem. Cepšanas panna ir tīra!
2. darbība
• Sadrupiniet bekonu bļodā. Viegli iemaisiet olas, majonēzi, zaļos sīpolus, sinepes un citronu sulu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ēdiet salātus tāpat vai pagatavojiet avokado un tomātu sviestmaizes uz grauzdētiem kruasāniem.

Balsis: 1