Ātri olu salāti ar šķiņķi

Balsis: 1

Kā pagatavot - ātrus olu salātus ar šķiņķi

Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 10

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 248, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 3 G., olbaltumvielas 14 G., ogļhidrāti 16 G., šķiedra 2 G., holesterīns 119 mg nātrijs 700 mg cukurs 3 G.

Šie biezie olu salāti ar šķiņķi un marinētiem pipariem ir lieliski piemēroti sātīgu sviestmaižu pagatavošanai. Pirms sviestmaižu salikšanas ļaujiet salātiem nedaudz sacietēt un nekļūt šķidriem. Pasniedziet tos uz grauzdiņiem, pārkaisot ar sarkano sīpolu, salātu lapu un tomāta šķēli. Tie ir neticami sulīgi un garšīgi.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Salāti

1/3 glāzes majonēzes
1/4 tase smalki sagriezta sarkanā sīpola (apmēram ceturtdaļa mazas galviņas)
2 pilnas ēdamkarotes angļu sinepju
0,5 tējkarotes sriracha garšvielu
6–8 marinētu čili piparu gredzeni, sasmalcināti
3 smalki sagriezti zaļie sīpoli
6 cieti vārītas olas, plāni sagrieztas
2 tases šķiņķa, sagriezta 1 cm kubiņos.

Sviestmaizes

8 šķēles baltmaizes grauzdiņa
Dažas salātu lapas
8 ļoti plānas nehibrīdu tomātu šķēles
4 ļoti plāni sarkanā sīpola gredzeni

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: olas, šķiņķis, tosti, tomāti, lapu salāti, Sriracha mērce, sinepes, čili pipari

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Salāti:

Lielā bļodā ievietojiet majonēzi, sarkano sīpolu, sinepes, sriracha mērci, ķiršu piparus, zaļos sīpolus, dažas reizes apgriezot melno piparu dzirnaviņas un samaisiet.
Pievienojiet olas un viegli samaisiet, pēc tam pievienojiet šķiņķi un labi samaisiet. Ievietojiet ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm.