Laiks: 55 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8–10

Šie košās krāsas salmiņi būs īsts akcents jebkurā gadījumā, vai tā būtu bērna dzimšanas diena, Lieldienas vai Jaunais gads. Jebkura biezuma, bet vēlams, biezi, sālīti salmiņi ir pārklāti ar izkausētu šokolādi un dekorēti ar dažādām pārslām: nonparellām, kokosriekstu skaidiņām, sasmalcinātiem riekstiem. Izmantojiet jebkuru šokolādi, bet pārslām - visu, ko vien varat izdomāt. Jo košākas krāsas un tekstūras, jo interesantāk. Sacietējušos salmiņus var ievietot vāzē kā ziedus, lai viesi varētu priecāties, vai arī tos var izmantot kā dāvanas: ietin salmiņus caurspīdīgos celofāna maisiņos.

Sastāvdaļas:

• 2 paciņas šokolādes granulu (tumšās vai piena)
• 1 salmiņu iepakojums (jebkura biezuma)
• Sasmalcināti rieksti, pārkaisīšanai, pēc izvēles
• Krāsaini nonpareli, pārkaisīšanai, pēc izvēles
• Krāsaini rotājumi, pēc izvēles
• Kokosriekstu skaidiņas, pārkaisīšanai, pēc izvēles
• Sasmalcināti cepumi, pēc izvēles

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

sālīti salmiņi, šokolādes skaidiņas (granulas), dražeja, rieksti

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Izkausējiet šokolādi dubultā katlā. Izmantojiet knaibles vai rokas, lai ātri iemērktu salmiņus šokolādē, ļaujot liekajai šokolādei notecēt atpakaļ bļodā. Novietojiet ar šokolādi pārklātos salmiņus uz cepšanas paplātes, kas izklāta ar vaskotu papīru.
2. darbība
• Apkaisiet ar sasmalcinātiem riekstiem, nonparellām vai citām piedevām. Ļaujiet šokolādei sacietēt. Lai paātrinātu sacietēšanu, salmiņi, iespējams, būs jāuzglabā ledusskapī. Pēc tam noņemiet ar šokolādi pārklātos salmiņus no cepamās plāts un uzglabājiet vēsā vietā, starp kārtām izklājot vaska papīru.

Balsis: 1

Receptes autors - Robins Millers ir pārtikas rakstnieks un uztura speciālists.