Mini siera bumbiņas
Balsis: 2
Laiks: 4 stundas.
Sarežģītība: viegli
Sarežģītība: viegli
Šīs siera bumbiņas ir garda uzkoda. Turklāt tās ir neticami pieejamas un viegli pagatavojamas. Vienkārši sajauciet krēmsieru ar Vorčesteršīras mērci, citrona miziņu un izvēlēto cieto sieru, pēc tam pievienojiet sāli un piparus. Veidojiet bumbiņas ar rokām un ļaujiet tām četras stundas sasalt ledusskapī. Pasniedziet ar iesmiņu un kokteiļu salveti vai dekorējiet ar jautrām un krāsainām piedevām, piemēram, mandeļu skaidiņām, papriku, sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem vai drupinātu bekonu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Siera bumbiņām:
- 250 grami krējuma siers (Filadelfija vai maskarpones)
- 1 tējkarote Vorčesteršīras mērce
- 1/2 tējkarotes rīvētas citrona miziņas
- 1 ēdamkarote rīvēta cietā siera (Čedaras siers, Parmezāns, Pepper Jack vai Gaudas sviestmaizi)
- Sāls un svaigi malti pipari
Apkaisīšanai:
- Pistācijas, sasmalcinātas
- Sīki sagriezti maurloki
- Estragons, smalki sagriezts
- Cepta bekona, sagriezta mazos gabaliņos
- Malta paprika
- Mandeles, sasmalcinātas
- Melnās sezama sēklas
- Baltās sezama sēklas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējuma siers, maskarpones siers, Filadelfijas siers, Vorčesteršīras mērce, citrons, siers, Čedaras siers, Parmezāna siers, piparu džeka siers, Gaudas siers
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Bļodā sajauciet krēmsieru, Vorčesteršīras mērci, citrona miziņu, cieto sieru, sāli un piparus. Ar mitrām rokām izveidojiet 3 centimetru bumbiņas un ievietojiet ledusskapī uz 4 stundām. Pēc tam apviļājiet dažādās sastāvdaļas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
