Mini šokolādes cepumi
Balsis: 4
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Izcep miniatūru amerikāņu šokolādes cepumu versiju, kurā ir vairāk šokolādes nekā cepumu — saldummīļa sapnis! Pirms cepšanas mīklas bumbiņas ievieto ledusskapī, lai tās sacietētu, neļautu tām izplesties cepeškrāsnī un iekšpusē paliktu apaļas un mīkstas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g sviesta
- 2 tases pus saldu šokolādes skaidiņu
- 2,5 tases miltu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, brūnais cukurs, pus salda šokolāde, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Saputojiet 110 g sviesta ar 3/4 glāzes tumši brūnā cukura un 3/4 glāzes granulētā cukura, līdz masa kļūst gaisīga; pievienojiet 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta un 3 olu dzeltenumus. Sajauciet 2 1/2 glāzes miltu ar 3/4 tējkarotes cepamās sodas un 1 tējkaroti sāls, pēc tam iecilājiet sviesta maisījumā.
- Pievienojiet 2 tases pus saldās šokolādes skaidiņu un atdzesējiet ledusskapī uz 30 minūtēm. Veidojiet no mīklas 2,5 cm bumbiņas un atdzesējiet ledusskapī uz 1 stundu.
- Cep 15–20 minūtes 175 °C temperatūrā.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
