Šokolādes cepumi
Balsis: 2
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 239, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 1 G., holesterīns 36 mg nātrijs 121 mg cukurs 15 G.
Kalorijas 239, kopējais tauku daudzums 14 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 28 G., šķiedra 1 G., holesterīns 36 mg nātrijs 121 mg cukurs 15 G.
Izbaudiet saldā un sāļā apvienojumu šajos šokolādes cepumos ar kartupeļu čipsiem. Mīklai kopā ar šokolādi pievieno dažas sasmalcinātas skaidiņas, un atlikušās skaidiņas pirms cepšanas apviļā ap mīklu, radot brīnišķīgi kraukšķīgu garoziņu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 220 g nesālīta sviesta, mīkstināta
- 3/4 glāzes granulētā cukura
- 0,5 glāzes gaiši brūnā cukura
- 2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 2 lielas olas
- 2 tases augstākās kvalitātes miltu
- 1 tējkarote cepamās sodas
- 1 tējkarote rupjā sāls
- 1 ēdamkarote pus saldās šokolādes granulu
- 4 tases sasmalcinātu kartupeļu čipsu (220 g), piemēram, Lay's
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, olas, brūnais cukurs, pus salda šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), čipsi
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C un izklāj 2 cepamās pannas ar cepampapīru.
- Izmantojot mikseri vidēji lielā ātrumā, sakuļ sviestu ar balto un brūno cukuru, līdz masa ir viegla un gaisīga, 3–5 minūtes. Pievieno vaniļas ekstraktu un olas un sakuļ, līdz visas masas ir pilnībā sajaukušās. Pievieno miltus, cepamo sodu un sāli, pēc tam sakuļ ar mazu ātrumu, līdz mīkla ir gluda. Pievieno šokolādes skaidiņas un 2 tases sasmalcinātu kartupeļu čipsu. Atlikušās 2 tases sasmalcināto kartupeļu čipsu ievieto seklā bļodā.
- No mīklas izveidojiet 5 cm lielas bumbiņas, pēc tam apviļājiet tās atlikušajās kartupeļu čipsos, pilnībā pārklājot tās ar mīklu. Novietojiet cepumus uz sagatavotajām cepšanas plātīm, atstājot tos 5 cm attālumā vienu no otra, un cepiet 12–15 minūtes, līdz tie ir zeltaini brūni. Ļaujiet atdzist 5 minūtes, pēc tam pārvietojiet uz restēm un pilnībā atdzesējiet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
