Ķirbju mini šokolādes skaidiņu smalkmaizītes
Balsis: 1
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 48 mini mafini
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 48 mini mafini
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 12
Kalorijas 253, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 1 G., holesterīns 41 mg nātrijs 175 mg cukurs 19 G.
Porcijas lielums: 1 no 12
Kalorijas 253, kopējais tauku daudzums 13 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 33 G., šķiedra 1 G., holesterīns 41 mg nātrijs 175 mg cukurs 19 G.
Ķirbju mafini ar šokolādes skaidiņām ir brīnišķīgs rudens kārums, kas lieliski piemērots brokastīm, desertam vai jebkurai citai uzkodai. Smalko ķirbju garšu lieliski papildina salda vaniļa un pikants kanēlis. Mafini ir pūkaini, mīksti un iekšpusē tieši tik daudz mitruma, cik vajag. Baudiet tos siltus vai aukstus — tie ir lieliski jebkurā veidā!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1,5 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 0,5 ēdamkarotes šokolādes mini granulās
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes smalkas sāls
- 1/4 tējkarotes malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes cepamās sodas
- 1 glāze ķirbju biezeņa
- 2/3 glāzes gaiši brūnā cukura
- 110 g nesālīta sviesta, izkausēta
- 1/3 glāzes skābā krējuma
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 liela ola
- Īpašs aprīkojums: 2 metāla 24 glāžu mini mafinu formas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, šokolādes skaidiņas (granulas), cepamais pulveris, kanēlis, ķirbju biezenis, brūnais cukurs, sviests, skābais krējums, vaniļas ekstrakts, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Apsmidzini 2 mini mafinu formas ar cepamo aerosolu.
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ kopā miltus, šokolādes skaidiņas, cepamo pulveri, sāli, kanēli un cepamo sodu. Lielākā bļodā sajauc ķirbju biezeni, cukuru, sviestu, skābo krējumu, vaniļas ekstraktu un olu. Iemaisa miltu maisījumu ķirbju maisījumā un mīca, līdz mīkla veido dažus mazus kunkuļus.
- Katrā sagatavotās pannas glāze piepildiet ar 1 pilnu ēdamkaroti mīklas. Cepiet, līdz kēksiņi atdalās no pannas malām un koka irbulītis, iedurts centrā, iznāk tīrs, 12–16 minūtes. Pārvietojiet kēksiņus uz restēm atdzist. Pasniedziet siltus vai istabas temperatūrā.
Piezīme
Mērot miltus, ieberiet tos mērkrūzē un nolejiet lieko. Sverot miltus tieši no maisiņa ar mērkrūzi, tie sablīvēsies, kā rezultātā cepumi būs sausi.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
