Šokolādes skaidiņu smalkmaizītes
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 280, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 4.5 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 1 G., holesterīns 40 mg nātrijs 200 mg cukurs 23 G.
Kalorijas 280, kopējais tauku daudzums 12 G., piesātinātie tauki 4.5 G., olbaltumvielas 5 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 1 G., holesterīns 40 mg nātrijs 200 mg cukurs 23 G.
Šie mafini ar samazinātu tauku saturu izskatās tieši tāpat kā klasiskie amerikāņu šokolādes cepumi! Zema tauku satura skābā krējuma un ābolu biezeņa kombinācija padara tos mīkstus un mitrus pat ar minimālu sviesta daudzumu. Lieliski piemēroti gan īpašiem gadījumiem, gan ikdienas lietošanai!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 tases balto pilngraudu kviešu miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 0,5 tējkarotes rupjās sāls
- 2 lielas olas
- 3/4 glāzes gaiši brūnā cukura
- 3/4 glāzes zema tauku satura skābā krējuma
- 0,5 glāzes bezcukura ābolu biezeņa
- 1/4 glāzes augu eļļas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3/4 tases mini pus saldu šokolādes skaidiņu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pilngraudu milti, olas, skābais krējums, ābolu biezenis (biezenis), brūnais cukurs, pus salda šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas)
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175 °C (350 °F). Izklāj 12 trauciņu kēksiņu formu ar papīra formiņām un apsmidzini ar cepamo aerosolu.
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ kopā miltus, cepamo pulveri un sāli. Otrā vidēja lieluma bļodā viegli sakuļ olas. Sakuļ kopā brūno cukuru, skābo krējumu, ābolu biezeni, sviestu un vaniļu. Ar lāpstiņu uzmanīgi iecilā šķidro maisījumu miltu maisījumā un mīca mīklā.
- Iemaisiet šokolādes skaidiņas mīklā (nevar būt kunkuļi). Vienmērīgi sadaliet mīklu sagatavotajās kēksiņu formiņās. Cepiet, līdz kēksiņa centrā iedurts testeris iznāk tīrs, 20–24 minūtes.
- Ļauj kēksiņiem dažas minūtes atdzist pannā, pēc tam pārliek uz restēm un pilnībā atdzesē. Uzglabāt cieši noslēgtā traukā istabas temperatūrā līdz 3 dienām..
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
