Šokolādes maizes smalkmaizītes


Balsis: 1

Kā pagatavot šokolādes smalkmaizītes
Atgriezties Drukas versija

Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Uzturvērtība uz porciju:

Kalorijas 397, kopējais tauku daudzums 23 G., piesātinātie tauki 13 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 1 G., holesterīns 162 mg nātrijs 154 mg cukurs 34 G.


Ja esat atraduši vecus kruasānus, piešķiriet tiem jaunu elpu ar šo vienkāršo recepti. Saplēstos kruasānus iemērc olu un krējuma maisījumā, pēc tam sajauc ar baltās šokolādes skaidiņām un cep smalkmaizītes. Šie atsevišķie maizes pudiņi ir brīnišķīgs papildinājums svētdienas vēlajām brokastīm.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 2 lielas olas + 2 olu dzeltenumi
  • 0,5 glāzes + 2 ēdamkarotes cukura
  • 0,5 tējkarotes kanēļa
  • 1/4 tējkarotes svaigi rīvēta muskatrieksta
  • Šķipsniņa rupjās sāls
  • 1 glāze piena
  • 0,5 glāzes krējuma
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 4 atlikušie kruasāni, saplēsti 2 cm gabaliņos (apmēram 5 tases)
  • 1 ēdamkarote mīkstināta nesālīta sviesta kēksiņu formas ieziešanai
  • 0,5 ēdamkarotes baltās šokolādes granulu
  • Putukrējums pasniegšanai, pēc izvēles
  • Īpašs aprīkojumsLiela kēksiņu forma, sanāks 6 kēksiņi.



Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: salda bulciņa, olas, piens, krējums, muskatrieksts, kanēlis

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Lielā bļodā sakuļ olas, dzeltenumus un cukuru līdz gludai masai. Pievieno kanēli, muskatriekstu un sāli. Pievieno pienu, krējumu un vaniļu; sakuļ līdz gludai masai. Pievieno kruasāna gabaliņus, piespiežot tos, lai tie iegremdētos. Ļauj uz 15 minūtēm, lai kruasāni iemērktos.
  2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Ietauko kēksiņu formiņas ar sviestu.

  3. Iemaisiet baltās šokolādes skaidiņas kruasāna maisījumā, pēc tam vienmērīgi sadaliet maisījumu kēksiņu formiņās.
  4. Cepiet, līdz kēksiņi ir uzpūsti un sacietējuši, apmēram 30 minūtes. Ļaujiet tiem atdzist uz restēm apmēram 10 minūtes, pēc tam izņemiet maizes pudiņus no formām. Pasniedziet siltus, ja vēlaties, dekorējot ar putukrējumu.





Kategorijas:

Receptes kolekcijas




Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības