Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 kēksiņi

Palutiniet savus mīļos ar šīm mīkstajām un gaisīgajām mafinēm ar vieglu citrona garšu un aromātu. To galvenā sastāvdaļa ir veselīgās čia sēklas. Tās ne tikai bagātina mafinu ar šķiedrvielām, antioksidantiem un omega-3 taukskābēm, bet arī piešķir gardu kraukšķīgumu katram kumosiņam.

Sastāvdaļas:

• 2 tases augstākās kvalitātes miltu
• 1 tējkarote čia sēklu
• 3/4 glāzes piena
• 3/4 glāzes augu eļļas
• 2 olas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

augstākās kvalitātes milti, čia sēklas, piens, olas, citrona miziņa

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Bļodā sajauciet 2 glāzes miltu, 0,5 glāzes cukura, 1,5 tējkarotes cepamā pulvera, 1 tējkaroti čia sēklu un 0,5 tējkarotes cepamās sodas un sāls. Atsevišķā bļodā sajauciet 3/4 glāzes piena un augu eļļas, 2 olas, 1 ēdamkaroti citrona miziņas un 1 tējkaroti vaniļas ekstrakta; iemaisiet šķidro maisījumu miltu maisījumā.
2. darbība
• Izklāj 12 glāžu metāla kēksiņu pannu ar papīra formiņām; apsmidziniet ar cepamo aerosolu. Vienmērīgi izklājiet mīklu kēksiņu pannās; cepiet 175 °C temperatūrā, līdz zobu bakstāmais, iedurts kēksiņa centrā, iznāk tīrs, 20 līdz 25 minūtes.

Balsis: 1