Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6

Kukurūzas smalkmaizītes - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 2/3 glāzes kukurūzas miltu
• 1/3 glāzes augstākās kvalitātes miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 3/4 tējkarotes sāls
• 1/8 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
• 1/2 tase smalki sagriezta sīpola
• 1/3 glāzes piena
• 2 lielas olas, viegli sakultas
• 2 ēd.k. l kausēta sviesta
• Augu eļļa, pannas ieziešanai

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

augstākās kvalitātes milti, kukurūzas milti, sīpoli, olas, piens

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 230 °C. Cepšanas pannu ar 24 maziem apaļiem iedobumiem ieziež ar augu eļļu.
2. darbība
• Vidēja lieluma bļodā sajauciet kukurūzas miltus, kviešu miltus, cepamo pulveri, sāli un piparus.
3. darbība
• Atsevišķā bļodā sajauciet sīpolu, pienu, olas un sviestu. Ielejiet olu maisījumu miltu maisījumā un samaisiet ar karoti.
4. darbība
• Katrā pannas iedobītē ielej 1 ēdamkaroti mīklas. Ievieto cepeškrāsnī un cep kukurūzas mafinus apmēram 10 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini brūni.

Balsis: 10