Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12

Šīs mazkaloriju smalkmaizītes ir pagatavotas bez pievienota milta vai cukura, izmantojot tikai četras sastāvdaļas: banānus, olas, vaniļu un ķiršus. Valērija Bertinelli iesaka izmantot saldētus ķiršus, jo tiem jau ir kauliņi, tādējādi ietaupot daudz laika.

Sastāvdaļas:

• 3/4 glāzes saldētu ķiršu bez kauliņiem, atkausētu, pārgrieztu uz pusēm un labi notecinātu
• 3 pārgatavojušies banāni
• 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
• 4 lielas olas
• Pūdercukurs apkaisīšanai, pēc izvēles

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

banāni, olas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 °C. Apsmidzini 12 glāžu kēksiņu formu ar cepamo aerosolu. Izklāj šķīvi ar divām papīra dvieļu kārtām un uzliec ķiršus uz tā, lai tie nedaudz nožūst.
2. darbība
• Ievietojiet banānus lielā bļodā un rūpīgi saspaidiet tos ar dakšiņu. Pievienojiet vaniļu un samaisiet līdz gludai masai. Pievienojiet olas un samaisiet, līdz tās ir pilnībā sajaukušās.
3. darbība
• Vienmērīgi sadaliet ķiršus kēksiņu formiņās, pēc tam pārklājiet ar banānu krēmu (katra forma būs apmēram trīs ceturtdaļas pilna). Cepiet, līdz kēksiņi ir uzpūsti un sacietējuši, 12–14 minūtes. Apvelciet plānu nazi ap katra kēksiņa malu un izņemiet ar lāpstiņu. Ļaujiet nedaudz atdzist. Ja vēlaties, pārkaisiet ar pūdercukuru un pasniedziet.

Balsis: 1