Kreolu banānu benjetes

Balsis: 26

Laiks: 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 30 benjetes

Kreolu banānu benjetes - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

2 ēdamkarotes augu eļļas, plus nedaudz vairāk cepšanai
1,5 ēd.k. konditorejas milti
2 tējkarotes cepamā pulvera
1/2 tējkarotes sāls
1 un 1/4 tējkarotes malta kanēļa
1/3 glāzes plus 1/2 glāzes granulētā cukura
1 ola CO kategorija
1/2 glāze pilnpiena
1/2 glāzes saspaidītu banānu (apmēram 1 pārgatavojies banāns)
1/4 tējkarotes banānu aromatizatora (pēc izvēles)

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: konditorejas milti, banāni, banānu ekstrakts, olas, piens, kanēlis

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē augu eļļu 5 cm dziļumā, līdz konfekšu termometrs rāda 190 °C.

Tikmēr lielā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, sāli, 1/4 tējkarotes kanēļa un 1/3 glāzes granulētā cukura.
Citā bļodā sakuļ kopā olas, pienu, saspaidītu banānu un 2 ēdamkarotes augu eļļas. Ja vēlaties, pievienojiet banānu aromatizētāju. Seklā bļodā sajauciet atlikušo 1/2 tasi granulētā cukura ar 1 tējkaroti kanēļa.

Banānu maisījumu iejauc sausajās sastāvdaļās, līdz mīkla ir mitra.

Strādājot partijās, piliniet ar kaudzīti tējkarotes mīklas karstā eļļā un cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 15 sekundes no katras puses. Izņemiet ar putu karoti un novietojiet uz papīra dvieļa, lai uzsūktu lieko eļļu. Pēc tam, kamēr virtuļi vēl ir silti, apviļājiet kanēļa cukurā.

Kategorijas:

recepte / Deserti / Donuti, pīrāgi, maizītes / / Pārtikas tīkls — receptes / Franču virtuve

Līdzīgas receptes