Raganas pirkstiņu maizes standziņas
Balsis: 2
Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 272, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 576 mg cukurs 2 G.
Kalorijas 272, kopējais tauku daudzums 9 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 41 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 576 mg cukurs 2 G.
Šīs maizes standziņas ir gatavotas no veikalā pirktas picas mīklas, un itāļu garšvielas un sezama sēklas piešķir brīnišķīgu aromātu un garšu. Sasienot katru mīklas auklu pa vidu, tiek izveidots locītava, kas kopā ar zaļu olīvu "naglu" rada spocīgu raganas pirksta uzkodu Helovīnam.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 0,5 tējkarotes itāļu garšvielu
- Augstākās kvalitātes milti apkaisīšanai
- 450 g atdzesētas picas mīklas, istabas temperatūrā
- 1 ēdamkarote sezama sēklu
- 5 olīvas, pildītas ar papriku, pārgrieztas gareniski uz pusēm
- 0,5 tases uzsildīta veikalā pirkta ūdens marinādes mērce, iesniegšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: rauga mīkla, marinādes mērce, olīvu, Itāļu garšvielas, sezama
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Izklāj 2 cepamās pannas ar cepampapīru. Mazā bļodā sajauc sviestu, itāļu garšvielas, 0,5 tējkarotes sāls un nedaudz maltu melno piparu.
- Viegli apkaisiet darba virsmu ar miltiem un, izmantojot galda skrāpi vai šefpavāra nazi, sadaliet mīklu 10 vienādās daļās. Katru daļu izrullējiet 25 cm garā virtenī. Savijiet katru virteni pa vidu un novietojiet to uz sagatavotajām cepšanas plāts.
- Apsmērējiet maizes standziņas ar garšvielu eļļu un apkaisiet ar sezama sēklām. Stingri piespiediet olīvas pusīti pie katras standziņas gala, lai tā pieliptu pie mīklas. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai 15–20 minūtes. Pasniedziet ar siltu marināras mērci.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
