19 neticami gardas Helovīna uzkodas

Neatkarīgi no tā, vai rīkojat monstru kostīmu ballīti vai mazu goblinu un spoku pulcēšanos, šīs spocīgās uzkodas ir ideāli piemērotas Helovīnam.

Dārzeņu šķīvis "Ragana" Helovīnam

Šo burvīgo (tomēr nedaudz baiso!) raganu ir viegli salikt no dārzeņiem bez jebkādiem īpašiem instrumentiem, un tā būs ne tikai skaists papildinājums jūsu Helovīna ballītei, bet arī jautra un veselīga uzkoda. Esam iekļāvuši dažas svaigu dārzeņu iespējas, lai pabeigtu izskatu, taču varat pievienot jebkurus dārzeņus, kas jums patīk. Mērci var pagatavot dienu iepriekš.

Pepperoni picas garšas "Shards" uzkoda

Šīs sāļās, sierainās galvaskausa picas šķēles ir baisas un noteikti būs jūsu Helovīna ballītes hīts. Tās ir gatavas tikai 30 minūtēs: vienkārši izklājiet mīklu galvaskausa formas formiņās, piepildiet tās ar kūstošu sieru un ievietojiet cepeškrāsnī. Tikmēr varat ātri pagatavot mērci pasniegšanai, piepildot uzkodu ar visām pepperoni picas garšām.

Kārtainās mīklas izstrādājumi ar siera ķirbi

Ķirbji ir neatņemama Helovīna ballīšu sastāvdaļa. Pēc tam, kad telpa ir izrotāta ar ķirbju laternām, kas rotā draudīgus smaidus, neaizmirstiet pasniegt gardumus, kas gatavoti no šī daudzpusīgā dārzeņa. Izmantojiet atlikušo ķirbja mīkstumu, lai pagatavotu pildījumu gardām, kraukšķīgām ķirbja formas smalkmaizītēm. Saldo ķirbja garšu lieliski papildina indiešu garšviela garam masala, ingvers un koriandrs. Lai iegūtu neticami ēstgribu rosinošu pildījumu, ķirbim pievienojiet daudz siera — Šveices, Amerikas vai Čedaras siera. Apvienojiet dažādu veidu sierus, lai iegūtu satriecošu aromātu un garšu. Jums būs nepieciešams arī ķirbja formas cepumu griezējs un veikalā nopērkama kārtainā mīkla.

Raganas slotas uzkoda

Šī unikālā uzkoda, kas veidota kā smieklīgas slotas, būs jautrs Helovīna našķis. Slotas ir viegli pagatavot, izmantojot sieru un sālītus salmiņus. Novietojiet tās vertikāli uz šķīvja, kas pārkaisīts ar graudainām sinepēm, un pasniedziet, lai pārsteigtu savus viesus!

Vistas krūtiņas ķirbji Helovīnam

Kā no vistas filejām pagatavot mini ķirbjus? Šīs unikālās Helovīna uzkodas noslēpums slēpjas dažos stratēģiskos (bet vienkāršos) iegriezumos ar nazi. Vistas filejas marinē kefīrā, pēc tam apviļā sadrupināta siera krekeros, pilda ar mocarellu un fritē, iegūstot gardu kraukšķīgas ādas, sulīgas vistas filejas un kūstoša siera kombināciju. Pasniedziet šos "ķirbjus" kā pamatēdienu vai kā uzkodu ar rančo mērci mērcēšanai.

Helovīna spoku kūkas

Kā būtu ar Mollijas Jehas jautrajiem spoku pīrāgiem? Tie ir gardi un nedaudz drupani, pildīti ar pikanti saldu karamelizētu sīpolu un čedaras siera pildījumu. Tie ir lieliski piemēroti kā svētku uzkoda, lieliski piemēroti ātrai iemērkšanai medus-sinepju mērcē.

Raganas pirkstiņu maizes standziņas

Šīs maizes standziņas ir gatavotas no veikalā pirktas picas mīklas, un itāļu garšvielas un sezama sēklas piešķir brīnišķīgu aromātu un garšu. Sasienot katru mīklas auklu pa vidu, tiek izveidots locītava, kas kopā ar zaļu olīvu "naglu" rada spocīgu raganas pirksta uzkodu Helovīnam.

Zirnekļa tīkla velna olas Helovīnam

Izmantojot pārtikas krāsvielas un olu čaumalas, jūs varat viegli izrotāt velna olas Helovīnam. Ietītas spocīgā tīmeklī, tās izskatās īpaši iespaidīgi, ja pārkaisītas ar papriku. Šī gardā un oriģinālā uzkoda noteikti būs īsts hīts.

Kļavu glazētas ķirbju sēklas ar burbonu

Piešķiriet klasiskajām grauzdētajām ķirbju sēklām saldu kļavu noti, un burbona šļakata dēļ tās būs ideāla uzkoda pieaugušajiem. Zemāk esošajā receptē ir detalizēti aprakstīts, kā žāvēt sēklas tieši no ķirbja. Tāpēc neizmetiet tās, gatavojot ķirbi šoruden. Jūs nekad neko tādu neesat nogaršojuši!

Pildītas sēņu acis Helovīnam

Pārsteidz savus Helovīna ballītes viesus ar paplāti, kurā saliktas baisas, kustīgas acis. Tās patiesībā ir gardas sēnes, pildītas ar ķiploku krēmsieru un dekorētas ar kaltētu tomātu un olīvu strēmelītēm. Lai acis būtu glītas, izgreb no sēņu cepurītēm pēc iespējas vairāk žaunu un centies tās pārāk nepiebāzt.

Asiņaini augļu salāti Helovīnam

Helovīna galda dekorēšana iesācējiem ir īsts izaicinājums, jo parastie ēdieni kļūst baisi neatpazīstami. Šajos augļu salātos vienkārša sīrupa vietā tiek izmantots aveņu ievārījums, lai uzlabotu augļu un ogu garšu. Tam ir tieši tik daudz dabiskas skābuma, lai saglabātu svaigu noti. Šī recepte tika radīta speciāli Helovīnam, un, lai iegūtu vēl spocīgāku izskatu, ļaujiet tai dažas stundas nostāvēties, lai liči uzsūktu koši sarkano glazūru. Pasniedziet salātus atsevišķās servēšanas bļodās, it kā no jūsu plaukstas locītavas tikko būtu tecējušas asinis.

Desu tārpi Helovīnam

Atdzesētām vistas desiņām ir gluda tekstūra. Sagrieztas plānās strēmelītēs, tās saritinās un cepot atgādina tārpus. Lieliski piemērotas Helovīna brokastīm! Viegla sviesta, etiķa un cukura glazūra piešķir papildu garšu un patīkamu karamelizāciju.

Picas garšas ķirbju sēklas

Piepildiet vienkāršas ķirbju sēklas ar gardu picas garšu – tomātiem, sierīgu ķiploku un pikantu oregano. Šajā receptē tiek izmantotas ķirbju sēklas, kas gatavotas no nulles, tieši no ķirbja, tāpēc, ja gatavojat kaut ko no šī rudens skaistuma, neizmetiet tās; tā vietā palutiniet visus ar šo unikālo uzkodu.

Melnā purva melno pupiņu mērce

Rīkojot Helovīna ballīti, pārdomājiet katru mazo detaļu, kas papildina svētku atmosfēru, īpaši uzkodas. Novietojiet uz galda bļodu ar Black Marsh mērci, ko ieskauj tumši zilas kukurūzas tortiljas čipsi. Neskatoties uz krāsu, mērce satur tikai dabīgas, gardas sastāvdaļas: konservētas melnās pupiņas, viegli grauzdētu poblano papriku, svaigus garšaugus un laima sulu. Visu sablendējiet blenderī, un biezā melnā mērce ir gatava.

Ķirbju siera bumbiņa

Šī skaistā un gardā ķirbja formas siera uzkoda ir lieliski piemērota rudens svētku galdam. No krēmsiera un čedaras siera maisījuma sarullējiet siera bumbiņu, pievienojot dažus zaļos sīpolus, un izveidojiet tai ķirbi. Lai ķirbim piešķirtu spilgti oranžu krāsu, apviļājiet to sasmalcināta siera kukurūzas kūkās, piemēram, Cheetos. Aizņemieties kātiņu no saldās paprikas. Pasniedziet ķirbi uz šķīvja, ap to kārtojot krekerus, lai viesi varētu uzsmērēt šo gardo uzkodu.

Helovīna gvakamole ar zirnekļu tīkliem

Šī recepte būtu lieliska tematiska uzkoda Helovīna ballītei. Skābais krējums simbolizē tīmekli, bet melnās olīvas – ēdamus zirnekļus. Avokado galvaskauss piešķir spocīgu pieskārienu.

Ķirbju sēklu uzkodu maisījums

Rudens ir ideāls laiks, lai baudītu veselīgos ķirbjus un to tikpat veselīgās sēklas, kas, pareizi pasniegtas, ir fantastisks gardums mājas alus ballītēm. Sajauc lobītas ķirbju sēklas ar lobītām pistācijām un sezama sēklām, un, lai uzkodas būtu aromātiskākas, pārklāj tās ar kraukšķīgu, pikantu garoziņu. Lieliski der saputots olu baltums ar cukuru, timiānu, čili pulveri un sāli. Pievieno sēklas un riekstus un apgrauzdē cepeškrāsnī. Kraukšķīgo maisījumu papildini ar sāļām vasabi zirnīšiem.

Piparotie desas "pirkstiņi"

Jūsu Helovīna viesiem patiks šie sasmalcinātie "pirkstiņi", kas gardi cepti kārtainajā mīklā — tās ir gardas itāļu desiņas, kas paslēptas zem kraukšķīgas, melno piparu maizes. Šīs miniatūras uzkodas ir ideāli piemērotas mājas ballītēm. Ja jums ir kārtainā mīkla (der arī veikalā nopērkamā), šo pirkstiņu pagatavošana būs pavisam vienkārša: vienkārši ietin katru desiņas pusīti mīklas strēmelītē, pārkaisi ar melnajiem pipariem un rīvētu Asiago sieru un cep. Pasniedz ar majonēzes mērci.







Kategorijas: