Zirnekļa tīkla velna olas Helovīnam
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 116, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra 0 G., holesterīns 189 mg nātrijs 136 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 116, kopējais tauku daudzums 10 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 1 G., šķiedra 0 G., holesterīns 189 mg nātrijs 136 mg cukurs 1 G.
Izmantojot pārtikas krāsvielas un olu čaumalas, jūs varat viegli izrotāt velna olas Helovīnam. Ietītas spocīgā tīmeklī, tās izskatās īpaši iespaidīgi, ja pārkaisītas ar papriku. Šī gardā un oriģinālā uzkoda noteikti būs īsts hīts.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēdamkarote melnas želejveida pārtikas krāsvielas
- 12 lielas olas, vēlams, ne pašas svaigākās
- 1/3 tases majonēze
- 1 tējkarote destilēta baltā etiķa (5%)
- 1/4 tējkarotes rupjās sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
- 0,5 tējkarotes saldās spāņu paprikas
- 12 svaigu diļļu zariņi dekorēšanai
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Katliņā sajauciet 2 litrus ūdens un pārtikas krāsvielu. Uzmanīgi ievietojiet olas ūdenī. Uzlieciet uz lielas uguns un uzvāriet. Kad ūdens vārās, pārklājiet, noņemiet no uguns un atstājiet malā uz 10 minūtēm.
- Izņemiet olas no ūdens un novietojiet tās uz papīra dvieļiem. Viegli uzsitiet pa olām ar karoti, lai saplaisātu čaumalas. Pārlieciet olas bļodā ar ledu un pārlejiet tām vārīšanas šķidrumu. Ļaujiet tām pilnībā atdzist.
- Uzmanīgi nomizojiet olas. Nogrieziet plānu strēmelīti no katras olas šaurā gala, lai olas varētu stāvēt vertikāli. Nogrieziet katras olas plato galu un, izmantojot nelielu karoti vai sviesta naža galu, uzmanīgi izspiediet olas dzeltenumu. Ievietojiet dzeltenumu mini virtuves kombainā vai bļodā. Saputojiet dzeltenumus (vai saspaidiet ar dakšiņu). Pievienojiet majonēzi, etiķi, sāli un piparus un samaisiet līdz gludai masai. Ar karoti pievienojiet dzeltenumu pildījumu olas baltumiem vai izspiediet to ar konditorejas maisiņu.
- Novietojiet olas vertikāli uz servēšanas šķīvja. Apkaisiet dzeltenumus ar šķipsniņu paprikas. Katru olu dekorējiet ar svaigu diļļu zariņu. Pasniedziet atdzesētas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
