Rāpīgi zemesriekstu sviesta zirnekļa cepumi
Balsis: 5
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 24 cepumi
Sarežģītība: vidēji
Daudzums: 24 cepumi
Šie neparastie cepumi ir lieliski piemēroti gatavošanai kopā ar bērniem. Gan pieaugušajiem, gan bērniem patiks smērēt šokolādes konfektes uz siltajiem cepumiem un no šokolādes veidot zirnekļa kājas un acis.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 150 g mazu, sfērisku, ar šokolādi pārklātu konfekšu, piemēram, ar šokolādi pārklātas iesala piena bumbiņas
- 0,75 glāzes augstākās kvalitātes kviešu miltu
- 0,25 tējkarotes sodas
- Šķipsniņa smalka sāls
- 0,5 glāzes granulētā cukura
- 4 ēdamkarotes (60 g) sviesta istabas temperatūrā
- 0,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1 liela ola
- 0,5 tases viendabīgas zemesriekstu sviests
- 55 g tumšās šokolādes
- 1 maza tūbiņa balta kūkas glazūras želejas
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cepumu mīkla, augstākās kvalitātes milti, Zemesriekstu sviests, pus salda šokolāde
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet cepeškrāsns restes apakšējā un augšējā trešdaļā un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 200 °C. Izklājiet 2 cepamās pannas ar cepampapīru.
- Sadaliet šokolādes lielākās un mazākās bumbiņās. Lielākās bumbiņas tiks izmantotas zirnekļu ķermeņiem, bet mazākās — galvām.
- Mazā bļodā sajauciet miltus, cepamo sodu un sāli. Citā bļodā ar mikseri lielā ātrumā sakuļ sviestu un cukuru, līdz masa ir viegla un gaisīga, 3–4 minūtes. Pievienojiet vaniļu un olu un rūpīgi samaisiet.
Pievienojiet zemesriekstu sviestu un vēlreiz samaisiet. Samaziniet miksera ātrumu līdz zemam un pievienojiet pusi miltu maisījuma. Sakuļiet vidējā ātrumā, līdz masa ir viendabīga, pēc tam samaziniet ātrumu atpakaļ līdz zemam un pievienojiet atlikušo miltu maisījumu. Sakuļiet vidējā ātrumā, līdz masa ir viendabīga. - Ar rokām izrullējiet mīklu 2,5 cm (1 collas) diametra bumbiņās, novietojiet tās uz sagatavotajām cepšanas plātīm 2 cm (0,8 collu) attālumā vienu no otras un cepiet, līdz cepumi ir tumši zeltaini brūni un izklājami 5 cm (2 collu) diametra apļos, apmēram 16 minūtes. Cepumi ir gatavi, kad, piespiežot virspusē, tie šķiet stingri un sausi.
- Izkausējiet šokolādi dubultā katlā. Noņemiet no uguns un ļaujiet nedaudz atdzist, līdz šokolāde nedaudz sabiezē, bet joprojām ir piemērota zīmēšanai.
- Kad cepumi ir gatavi, izņemiet tos no cepeškrāsns un novietojiet uz restēm, lai atdziest. Nekavējoties piespiediet 2 šokolādes konfektes uz karstajiem cepumiem, novietojot mazāko bumbiņu pie cepuma malas un lielāko konfekti tieši centrā.
- Kad izkausētā šokolāde ir nedaudz sabiezējusi, ievietojiet to plastmasas maisiņā un nogrieziet stūri, lai izveidotu ļoti mazu caurumu, līdzīgu konditorejas uzgalim. Uz katra cepuma uzzīmējiet 8 kājas. Uzzīmējiet priekšējās četras kājas tā, lai tās būtu izliektas galvas virzienā, bet aizmugurējās četras kājas - pretējā virzienā. Atstājiet maisiņā nedaudz šokolādes acu zīlītēm.
Lai izveidotu acis, katra zirnekļa galviņā no baltas želejas izspied divus 0,5 cm diametra apļus. Ar atlikušo šokolādi uzzīmē mazus punktiņus, kas attēlos acu zīlītes.
Recepte popkorna bumbiņas ar zirnekli.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
