Pankūkas ar upenēm, ievārījumu un zemesriekstu sviestu

Balsis: 1

Kā pagatavot - kazeņu, ievārījuma un zemesriekstu sviesta pankūkas

Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 pankūkas

Pankūkas ar upenēm, ievārījumu un zemesriekstu sviestu - detalizēta recepte.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

Pankūkas

4 olas, istabas temperatūrā
1 glāze pilnpiena, istabas temperatūrā
1/2 glāzes augstākās kvalitātes miltu
1 ēdamkarote cukura
1/8 tējkarotes smalkas jūras sāls
3 ēdamkarotes (45 g) sviesta, sagriezta 12 kubiņos

Blackberry zemesriekstu un želejas pildījums

1/3 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta, istabas temperatūrā
1/2 tase zemeņu ievārījums vai aveņu
1/2 glāzes (55 g) svaigu kazeņu, kā arī vairāk dekorēšanai
Pūdercukurs pārkaisīšanai

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pankūkas, Zemesriekstu sviests, zemeņu ievārījums, kazenes, augstākās kvalitātes milti, jūras sāls pārslas, olas, piens

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Ievietojiet olas, pienu, miltus, cukuru un sāli blenderī. Sablendējiet līdz gludai masai.

Uzkarsē 25 cm diametra nepiedegošu pannu uz vidēji mazas uguns. Izkausē tajā 1 sviesta kubiņu. Pievieno 1/4 tases mīklas un ātri noliec pannu, lai vienmērīgi pārklātu dibenu. Cep apmēram 1 minūti, līdz mīkla ir sacietējusi un viegli apbrūnējusi.

Izmantojot karstumizturīgu lāpstiņu, uzmanīgi paceliet malas un apgrieziet pankūku. Cepiet vēl 1 minūti. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu un sviestu.
Zemesriekstu sviests un želeja (PB&J)Uz katras pankūkas uzlieciet 1 ēdamkaroti. zemesriekstu sviests un vienmērīgi izklāj ar karotes aizmuguri, atstājot 1,3 cm platu malu. Uz sviesta kārtas uzsmērē 1-2 tējkarotes ievārījuma. Katras pankūkas centrā ievieto 5-6 kazenes.

Pārloki pankūku uz pusēm, pārklājot ogas, un tad vēlreiz pārloki uz pusēm. Atkārto ar pārējām sastāvdaļām. Sakārto pankūkas uz šķīvjiem, dekorē ar upenēm, pārkaisi ogas ar pūdercukuru un pasniedz.

Kategorijas:

recepte / Brokastis / Deserti / Pankūkas, pankūkas, vafeles, sviestmaizes / Džada De Laurentiisa

Receptes kolekcijas