Saldas pankūkas
Balsis: 2
Laiks: 25 minūtes plus mērcēšanas laiks
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 pankūkas
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 36 pankūkas
Pamata recepte plānām, saldām pankūkām, kuras var papildināt ar jebkuru pildījumu vai mērci. Pasniedziet tās ar ievārījumu, iebiezināto pienu, zemesriekstu sviestu, sīrupu vai augļiem atkarībā no jūsu radošuma un vēlmēm.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Pankūkas
- 3/4 glāzes augstākās kvalitātes miltu
- 1 tējkarote sāls
- 1 glāze piena
- 2 olas
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 ēdamkarote kausēta sviesta, plus papildus cepšanai
- 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
Pasniegšanas iespējas
- Ievārījums
- Medus
- Cukurs
- Nutella šokolādes lazdu riekstu krēms
- Zemesriekstu sviests
- Banāns
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: pankūkas, augstākās kvalitātes milti, olas, piens, vaniļas ekstrakts, šokolādes-riekstu sviests, medus
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Ieberiet miltus un sāli lielā bļodā. Pakāpeniski iemaisiet pienu. Pa vienai iesitiet olas, tad iemaisiet cukuru, izkausēto sviestu un vaniļas ekstraktu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu vai nakti.
- Uzkarsē nepiedegošu pannu (apmēram 20 cm diametrā) uz vidēji lielas uguns. Izkausē nelielu sviesta gabaliņu un apmaisa pannu, lai pārklātu virsmu.
- Ielejiet pannā 1/3 tases mīklas un, grozot pannu rokā, izklājiet mīklu plānā, vienmērīgā kārtā. Cepiet apmēram 1 minūti vai līdz apakša ir zeltaini brūna, pēc tam apgrieziet un cepiet vēl 45–60 sekundes. Pārlieciet uz šķīvja un atkārtojiet ar atlikušo mīklu.
- Pasniedziet ar ievārījumu, medu, cukuru, šokolādes-lazdu riekstu krēmu, zemesriekstu sviestu, banāniem – jebkuru saldu piedevu, kas jums ir pa rokai.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
