45 šausmīgi jautri Helovīna deserti

Spoki, asinis un saldas konfektes! Šie svētku gardumi noteikti padarīs saldāku jebkuru spocīgu cepšanu.

Šokolādes brauniji Helovīnam

Šie tumšie brauniji ir ideāls Helovīna deserts, lai pievienotu atmosfēru gada spocīgākajai ballītei. "Spoku" rotājums tiek gatavots atsevišķi no braunijiem, izmantojot izkausētu balto šokolādi. Kad spoki ir sacietējuši, uzlieciet tos uz katra braunija un vērojiet viesu reakcijas!

Vampīru sarkanā samta kēksiņi

Šīs draudīgi asiņojošās kēksiņi izskatās tā, it kā tajos būtu iekodis pats grāfs Drakula. Bet patiesībā tas ir tikai gards aveņu ievārījums, un, ja iekodīsiet šajās kūkās, centrā jūs gaida vēl šķidrāks, saldāks pildījums. Lielisks tematisks gardums Helovīnam vai Vampīru ballei. Cepiet sarkanā samta kēksiņus, piepildiet vidu ar šokolādi un spilgtas krāsas ievārījumu un virsū pārklājiet ar visgardāko, sniegbalto krēmsiera glazūru, kas radīs pārsteidzošu, sarkanu "asiņainu" pilienu. Lai ielietu ievārījumu "kodumos", iemērciet tūbiņas galu ievārījumā, saspiediet pretējo galu ar pirkstu un pārvietojiet ievārījumu caurumos.

Šokolādē iemērktas zemenes Helovīnam

Jums ir daudz Helovīna dāvanu ideju, bet šis deserts noteikti iepriecinās. Šokolādē iemērktas zemenes, kas veidotas kā mīlīgi monstri, spoki un ķirbji, ir lielisks Helovīna kārums. Monstrus varat pagatavot paši, izmantojot dekoratīvo cukuru dažādās krāsās, taču pārliecinieties, ka tie atbilst glazūras krāsai. Šos gardumus varat pagatavot dažas stundas iepriekš, taču neuzglabājiet tos ledusskapī ilgāk par stundu, jo mitrums var izraisīt rotājumu izplūšanu. Ievietojiet katru zemeni papīra krūzītē un ievietojiet to konditorejas maisiņā, lai dalītos svētku noskaņā.

Uzpūstas rīsu smadzenes ar šokolādes putām

Vislabākais Helovīna našķis nemirstīgajiem ir svaigas smadzenes. Bet, lai visi būtu drošībā, pagatavojiet tās ar gardām sastāvdaļām kūkā. Smadzeņu pamatne ir kraukšķīga čaula, kas pagatavota no uzpūstu rīsu un izkausētu zefīru maisījuma. Kamēr maisījums vēl ir silts, izveidojiet tai apaļu formu, izmantojot divus dažāda lieluma bļodiņus. Kad čaula ir sacietējusi, piepildiet to ar vismaigāko šokolādes putukrējumu. Ievietojiet putukrējumu smadzenēs un pārklājiet čaulu ar rozā nokrāsas glazūru, veidojot krokas. Kūka sanāk spocīgi skaista un garda.

Deserts "Zeme glāzē ar zirnekļa tīklu"

Šis Helovīna deserts, kas pagatavots no šokolādes pudiņa un sasmalcinātiem šokolādes cepumiem, izskatās rāpojoši, bet ir neticami gards. Augsnē ir redzami tārpi un rāpojošas acis, un katra porcija ir pārklāta ar baltās šokolādes tīklu un gumijas zirnekļiem.

Oreo cepumu rullītis Helovīnam

Šo šokolādes rullīti bez cepšanas ir viegli pagatavot no lielas Oreo cepumu paciņas. Ar nelielu papildu dekoru tā būs jūsu Helovīna ballītes centrālais elements. Pārklājiet melno rullīti ar izkausētu zefīru tīmekli un izrotājiet ar gumijas zirnekļiem. Šajā receptē tiek izmantota oranža pārtikas krāsviela, taču varat izvēlēties jebkuru krāsu, piemēram, zaļu.

Helovīna siera kūka ar džeko-laternu

Pagatavojiet Helovīnam ķirbju siera kūku, kuras tematika ir ķirbju laterna — simbols, ko tradicionāli izmanto ķirbju dekorēšanai. Siera kūkas pamatne ir šokolādes braunijs, no kura ir izgrebtas acis, deguns un draudīgs smaids. Siera kūkas pildījums ir necepta krēmsiera glazūra, kas sajaukta ar skābo krējumu, cukuru, želatīnu un ķirbju biezeni, kas desertam piešķir jauku oranžu krāsu un satriecošu garšu. Pārlejiet krēmsiera glazūru pāri braunija pamatnei, izkārtojiet ķirbju laternas sejiņu un ievietojiet kūku ledusskapī, lai tā sacietētu. Siera kūku vislabāk ir pagatavot dienu pirms Helovīna, lai tai būtu laiks sacietēt, nobriest un iepriecināt jūs ar savu brīnišķīgo tekstūru.

Frankenšeiks un Frankenšeika līgava

Helovīna kokteiļi viņam un viņai (piparmētra un vaniļa) tiek gatavoti gandrīz identiski, bet dekorēti atšķirīgi atbilstoši svētku tēmai.

Māmiņu pīrāgi

Šī ir vienkārša Helovīna kārumu recepte, ko var pagatavot iepriekš un vēlāk pasniegt kā desertu.

Rāpīgi zemesriekstu sviesta zirnekļa cepumi

Šie neparastie cepumi ir lieliski piemēroti gatavošanai kopā ar bērniem. Gan pieaugušajiem, gan bērniem patiks smērēt šokolādes konfektes uz siltajiem cepumiem un no šokolādes veidot zirnekļa kājas un acis.

Āboli šokolādes glazūrā "Zirnekļa tīkls"

Šīs veselīgās ābola formas konfektes ir iemērktas baltajā un tumšajā šokolādē, un to šķēles ir uz kociņa. Šim desertam vislabāk ir izmantot stingrus, skābus ābolus; tie nesadalīsies, iedurot kociņu, un tie lieliski sader ar saldo šokolādi. Ja gatavojat šos gardumus Helovīnam, izrotājiet glazētos ābolus ar kontrastējošu zirnekļa tīkla rakstu. To ir viegli izveidot ar koka iesmiņu vai zobu bakstāmo. Šīs "konfektes" uz kociņa var ietīt atsevišķos caurspīdīgos maisiņos, sasiet ar skaistām lentītēm un uzdāvināt viesiem, kas apmeklē masku balli.

Helovīna šokolādes kakao bumbas

Lai kakao bumbas būtu gludas, spīdīgas un gardas, ir svarīgi izmantot augstas kvalitātes šokolādi ar vismaz 70% kakao saturu un to pareizi temperēt. Šokolādes bumbas, kas pildītas ar iepriekš pagatavotu kakao maisījumu, var pagatavot iepriekš, bet tieši pirms pasniegšanas tās izrotājiet ar zefīra tīkliem. Šī mājīgā karstā kakao ar pārsteigumu vakaram piešķirs īpašu prieku un Helovīna atmosfēru.

Kapu kūciņa

Lai gan tā izskatās pēc vienas kūkas, kapsēta patiesībā sastāv no atsevišķiem kēksiņiem, padarot to ērtu bufetei. Jūs varat vienkārši paņemt kēksiņu, nazis nav nepieciešams.

Kokosriekstu kauliņi Helovīnam

Ar šo vienkāršo recepti veikalā nopērkamo picas mīklu var viegli pārveidot par saldu, kaula formas uzkodu, kas pasniegta ar aveņu mērci, kas atgādina asinīm. Tā izskatās gan baisi, gan garšīga. Lielisks gardums Helovīna ballītei!

Spoku vīzijas kēksiņi

Lai sarīkotu jautras Helovīna svinības, ir svarīgi ne tikai padomāt par kostīmu un dekorācijām, bet arī rūpīgi apsvērt detaļas, piemēram, našķus. Cepiet šos tematiskos kēksiņus ar burvīgiem spokiem saviem viesiem. Tos ir ļoti viegli pagatavot, un tie radīs svētku atmosfēru. Sāciet ar vaniļas kēksiņiem, izlīdziniet virspusi, uzklājiet tumšās šokolādes fonu un centrā ievietojiet šķidras baltās šokolādes apli. Izmantojiet iesmiņu, lai izveidotu asti, uzzīmējiet acis un muti, un jūsu spoki ir gatavi. Šo vienkāršo tehniku ​​spoku apgleznošanai ar šokolādi var izmantot ne tikai uz kēksiņiem, bet arī uz kūkām un cepumiem.

Bez cepšanas zemeņu smadzeņu siera kūka

Vai vēlaties pagatavot unikālu Helovīna kārumu? Tad nobiedējiet savus viesus ar ļoti reālistisku smadzenēm uz šķīvja. Lai gan tā izskats ir biedinošs, deserts ir neticami gards. Tas ir maigs siera kūka ar zemeņu pildījumu uz gardas sasmalcinātu Greiema krekeru pamatnes. Lai to pagatavotu, jums būs nepieciešama plastmasas vai silikona smadzeņu formas želejas veidne. Piepildiet to ar krēmsiera un zemeņu maisījumu, pārklājiet ar pamatni un sasaldējiet. Pēc tam novietojiet gatavās smadzenes uz šķīvja, pārlejiet ar zemeņu sīrupu, un jums būs visbaismīgākais deserts.

Šokolādes un kanēļa skeleta cepumi

Paņemiet cepumu formiņas — tās šeit būs nepieciešamas. Svētku desertu varat dekorēt ar glazūru, kā vien vēlaties.

Šokolādes malta Helovīna trifele

Šajā Helovīna desertā, kas gatavots bez cepšanas, sasmalcinātas šokolādes cepumi pārvēršas netīrumos, un virsū esošie gumijas tārpi piešķir tieši tik daudz spocīgas noskaņas, cik vajag. Lai iegūtu izteiksmīgāku garšu, pudiņa kārtām esam pievienojuši krēmsieru. Noteikti pasniedziet desertu stikla bļodā, lai kārtas būtu redzamas.

Kraukšķīgas kanēļa mūmijas brokastu kūkas

Ja plānojat Helovīna ballīti ar bērniem, palutiniet viņus ar šīm kraukšķīgajām mūmijas kūciņām. Tās ir pagatavotas no kanēļa garšas brokastu pārslām, piemēram, Cini-Minis, sajauktām ar rīsu pārslām un izkausētiem zefīriem, lai visu saturētu kopā. Kad kūciņas ir sacietējušas, sagrieziet tās taisnstūros un uzveriet tās uz kociņiem, pēc tam izrotājiet ar baltu glazūru un konfektēm, lai mūmijai piešķirtu pārsējus un melnas acis.

Meringue kauli

Tikai piecas viegli pieejamas sastāvdaļas šķir tevi no divpadsmit gardiem, saldiem kauliem, kas ir ideāli piemēroti Helovīna tematikas ballītei. Izmanto savu iecienītāko zemeņu vai aveņu ievārījumu, lai šos baisos gardumus sasietu kopā.

Kraukšķīgas raganu cepures kārums

Smaila raganas cepure ir viens no populārākajiem Helovīna aksesuāriem. Tā ne tikai papildina jūsu karnevāla izskatu, bet arī padara cepuri par jūsu svētku galda centrālo elementu. Lielisks materiāls šim uzkrītošajam našķim ir kraukšķīgas brokastu pārslas, piemēram, rīsu pārslas, kas saturētas kopā ar izkausētiem zefīriem. Ievērojot receptes norādījumus, izveidojiet kraukšķīgo maisījumu cepurē, izrotājiet to ar krāsainām detaļām, kas izgatavotas no tā paša materiāla, un novietojiet to uz galda, lai visi varētu nolauzt pa gabaliņam.

Šokolādes konfekšu pīrāgs

Lai saīsinātu sagatavošanas laiku, izmantojiet iepriekš pagatavotu smilšu mīklas pīrāga pamatni, piepildiet to ar šokolādes pudiņu un pēc tam pārkaisiet ar pūkainu putukrējumu un iecienītāko šokolādes konfekšu gabaliņiem. Paturiet prātā, ka šis pīrāgs būs jāsasaldē vairākas stundas, lai sasniegtu vēlamo garšu un konsistenci, tāpēc iepriekš ieplānojiet pagatavošanas un pasniegšanas laiku.

Ķirbju pīrāgs ar ķirbju laternu

Viens no populārākajiem rudens ķirbju ēdieniem ir ķirbju pīrāgs. Tā gardā garša un saldskābais aromāts sasilda vēso laiku un rada komforta sajūtu. Klasiskais amerikāņu ķirbju pīrāgs ir gatavots ar drupanu garozu, kas pildīta ar ķirbju biezeni, cukuru, olām un dažādām aromātiskām garšvielām. Ja jūs nolemjat cept šo gardumu Helovīnam, kas katru gadu tiek svinēts 31. oktobrī, jūs varat dekorēt ķirbju pīrāgu ar populāru svētku simbolu: ķirbja laternu. Atceraties seju, kas izgrebta ķirbī? Līdzīgi izgrieziet acis, degunu un smaidu no izrullētās mīklas un pārklājiet ar tiem pīrāga augšpusi.

Bumbieru galvaskausi baltās šokolādes glazūrā

Apgrieziet bumbieru pusītes otrādi, un jūs redzēsiet galvaskausa formas! Plastmasas maisiņš ar rāvējslēdzēju atvieglo konfekšu sejiņu izspiedšanu.

Māmiņas kūka

Tumšās šokolādes kūka ir lieliska bāze spocīgam svētku desertam. Izrotājiet to ar zirnekļa tīklu vai mūmiju, kas izgatavota no izkausētiem zefīriem, kas izstiepti tīklā.

Ķirbju pudiņš "Spoki"

Ķirbji ir iecienīts Helovīna gardums, tāpēc kāpēc gan nepagatavot īpašu svētku desertu no tiem? Ķirbju pudiņu pārkaisa ar putukrējuma kaudzīti un pasniedz glāzēs, kas veidotas kā mazi spoki. Pasniegšanai vislabāk piemērotas baltas glāzes, kuru krāsa atbilst putukrējuma krāsai. Derēs arī biezas papīra krūzītes. Izmantojiet mazas melnas konfektes, lai izveidotu acis spokiem. Tas ir patiesi atmosfērisks, jautrs un garšīgs!

Šokolādes virtuļu caurumi

Amerikāņi par virtuļu caurumiem sauc sīkus, bumbiņas formas virtuļus, kas paliek pāri pēc caurumu izgriešanas lielākos virtuļos. Tos cep kopā ar riņķiem un ir gandrīz tikpat iecienīti kā paši virtuļi. Bieži vien var atrast receptes tikai ar "caurumiem", bez virtuļiem. Tas izklausās absurdi, bet ideja ir amizanta. Sajauc lipīgu šokolādes mīklu un izgriež mazus apļus, kas pēc fritēšanas pārvēršas valrieksta lieluma virtuļos. Lai tie izskatītos interesantāk, katru "caurumu" iemērc šokolādes glazūrā un pārkaisa ar krāsainiem nonparelles. Piemēram, Helovīnam izvēlies melnas un oranžas rotājumus.

Āboli zemē Helovīnam

Šie mīkstie, karamelē pārklātie āboli uz kociņa rada svētku noskaņu, tikai uz tiem paskatoties. Šis amerikāņu kārums jau sen ir iecienīts bērnu vidū visā pasaulē. Garšīgi, veselīgi un tik jautri! Vislabāk ābolus pārklāt ar dabīgu, mājās gatavotu piena karameli. Izpildiet šo soli pa solim recepti: pagatavojiet to no cukura, kukurūzas sīrupa, sviesta un krējuma, pēc tam pārklājiet ābolus ar karameli un pēc tam apviļājiet tos sasmalcinātos šokolādes cepumos.

Helovīna zirnekļa brauniji

Katrs jūsu Helovīna ballītes viesis sajūsmināsies par šo spocīgo, bet gardo našķi. Mīkstie, superšokolādes brauniji, pārklāti ar šokolādes glazūru, ir dekorēti ar izkausētu zefīru un konfekšu zirnekļu lipīgiem tīkliem, kas izskatās gandrīz kā īsti. Un neaizmirstiet tos apkaisīt ar sarkaniem mirdzumiem, lai iegūtu vēl spocīgāku efektu.

Zirnekļa tīkli ar kļavu sīrupu un kanēli Helovīnam

Ar dažām pamatsastāvdaļām, kas jums, iespējams, jau ir, jūs varat pagatavot kraukšķīgus zirnekļa tīkla formas zariņus ar kanēļa un kļavu sīrupa garšu. Izmantojot konditorejas maisiņu, iespiediet mīklu karstā sviestā, mēģinot veidot zirnekļa tīkla formas. Lai iegūtu vēl spocīgāku Helovīna noskaņu, virsū uzlieciet dažus gumijas zirnekļus.

Banānu deserts "Mūmija"

Šajā Helovīnā palutiniet visus ar šīm saldētajām banānu mūmijām uz kociņiem. Šis kārums patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Lai tos pagatavotu, jums būs nepieciešami banāni, koka iesmi, tumšā šokolāde, zefīri un kustīgās acis. Uzduriet katru banānu uz iesma, apviļājiet to šokolādē un pēc tam ietiniet mikroviļņu krāsnī uzkarsētos zefīros kā pārsējus. Piestipriniet kustīgās acis un sasaldējiet.

Zirnekļa konfektes

Lieliska ideja vienkāršai un radošai Helovīna uzkodai. Zirnekļiem būs nepieciešami sālīti salmiņi, izkausēta šokolāde un zemesriekstu sviests. Kopā šīs sastāvdaļas rada interesantu salduma un sāļā pieskaņas garšu kombināciju. Salauziet salmiņus garākos gabalos zirnekļa kājām un īsākos gabalos ķermenim. Iemērciet salmiņus šokolādes maisījumā un izkārtojiet zirnekļus uz cepšanas paplātes. Kad šokolāde ir sacietējusi, tos var pasniegt kā uzkodu cepumu vietā vai izmantot, lai dekorētu kūkas un konditorejas izstrādājumus ar tematiku.

Balti glazēti āboli Helovīnam

Glazēti āboli uz kociņiem, kas ir iecienīts bērnības kārums, būs Helovīna ballītes kulminācija, ja tos atbilstoši izdekorēs. Pamatne ir āboli, kas pārklāti ar baltu laurīnskābes glazūru. No tiem var viegli izveidot mūmiju, kaķi, zirnekļa tīklu, skeletu, spoku vai vilkača nagu pēdas. Jums būs nepieciešami glazūras diski (balti un melni), sarkana un melna šķidrā pārtikas krāsviela tūbiņās, mazas acu konfektes un zefīri. Viss process ir vienkāršs, un jūs varat iesaistīt bērnus jautrā virtuves pieredzē.

Popkorna un konfekšu bumbiņas

Saldās un sāļās garšas kombinācija padara šo uzkodu ideāli piemērotu gan bērniem, gan pieaugušajiem. Turklāt popkorna bumbiņu pagatavošana aizņem tikai 25 minūtes.

Eņģeļu ēdienu kēksiņi

Šo kēksiņu pamatne ir viegla un pūkaina Angel Food biskvītkūka, kas cepta bez pievienotām taukvielām, izmantojot stingrus olu baltumus, cukuru un miltus. Kūkas satriecošā tekstūra un sabalansētais saldums ar citrusaugļu noti aizvedīs jūs uz septītajām debesīm, savukārt gaisīgā glazūras bezē un saldie oreoli piešķir kēksiņiem īpašu eņģeļa izskatu. Šie kēksiņi būtu lielisks papildinājums kristību galdam. Vai arī cepiet tos kopā ar Devil's Food kēksiņiem Helovīna svinībās.

Ābolu mūmijas kūkas

Šīs burvīgās kēksiņi, kas piesātināti ar ābolu un ābolu pīrāga garšvielām, ir pilni ar rudens cepumu aromātiem un garšām. Cepot veselu pamatni, tās sagriež taisnstūros un pārklāj ar skābā krējuma glazūru. Tās krēmīgā skābenība lieliski papildina mīkstās, mitrās pamatnes bagātīgo, saldo garšu. Uz kēksiņiem, izmantojot konditorejas maisiņu ar plakanu galu, uzspiež glazūru, lai izveidotu rakstu, kas atgādina pārsietu mūmiju. Pievieno ēdamas kustīgas acis mūmijām, kas padarīs jūsu Helovīna ballīti košāku.

Mūmijas krēma ragi

Viegli pagatavojamas, burvīgas un nedaudz biedējošas – šīs saldējuma konusu mūmijas ir ideāls gardums Helovīna ballītei. Ja jums nav īpašu metāla konusu vai salmiņu, varat ietīt saldējuma konusus folijā un izmantot tos.

Merengu "Spoki"

Tikai četras pamatsastāvdaļas – un jūs iegūsiet neticami vienkāršas un neticami gardas gaisīgas bezē.

Ābols oranžā karamelē

Šis gardais un skaistais našķis patiks ikvienam bērnam. Katrā ābolā ieduriet garus kociņus, un saldai pārklājuma iegūšanai pagatavojiet karameli no cukura un kukurūzas sīrupa, pievienojot nedaudz oranžas pārtikas krāsvielas. Pēc tam, kad karamele ir nedaudz sacietējusi, izrotājiet ābolus ar izkausētu šokolādi, ap tiem zīmējot tumšus apļus. Šī krāsu kombinācija ir ideāli piemērota Helovīna konfektēm.

Melnās atraitnes kūka ar spocīgu pārsteigumu

Jūs noteikti iegūsiet balvu par pārdomātāko desertu. Par laimi, tas ir arī garšīgs. Ar šo šokolādes kūku, kas veidota kā biedējoša melnā atraitnes zirneklis, jūsu viesi ilgi atcerēsies šos Helovīnus. Papildus reālistiskajai kūkai viņi saņems pārsteigumu: pārlejiet zirnekli ar karstu sarkanu virskārtu, un no iekšpuses izlīdīs zefīra zirnekļa oliņas. Tas izskatās rāpojoši!

Helovīna acs ābola kūka

Speciāli Helovīnam tika radīts deserts ar acīm. Kūka izskatās kā cilvēka acs, kas vēro kaut ko biedējošu: tikpat biedējošu, cik gardu, un jūsu viesi to tūlīt pārliecinās. Ar vaniļas pudiņu pildīti baltās šokolādes kupoli ir pārklāti ar plānu biskvīta kārtu. Novietojiet desertu uz šķīvjiem un ļaujiet tam nedaudz atpūsties. Pirms pasniegšanas pārgrieziet to vaļā, un uz šķīvja iztecēs gards, biezs sarkans pudiņš ar aveņu ievārījumu.

Bumbieri piena karamelē "Peles"

Karameļu peles skraida ap galdu, meklējot sēklas — deserts uz kociņa, kas atgādina tradicionālos karameļu ābolus. Šī gardā un veselīgā uzkoda ar burvīgām karameļu glazūras bumbieru pelēm uz kociņa ir jautra našķis bērnu ballītei vai Helovīnam. Pagatavojiet krēmīgu karameli un iemērciet tajā sagatavotās bumbieru šķēles. Ja karamele pil nost no augļiem, ļaujiet tai nedaudz ilgāk sacietēt. Pielīmējiet acis un degunus. Papildus tam, ka šīs peles izskatās unikāli, tās ir arī gardas, jo aromātiskā, pikantā karamele lieliski sader ar bumbieriem.

Karameļu riekstu zirnekļi

Pašgatavota piena karamele piešķir izsmalcinātības pieskārienu šiem neticami gardajiem un kraukšķīgajiem cepumiem, kas gatavoti no pekanriekstiem un pārklāti ar šokolādes virpuļiem.

Velnišķīgas kēksiņi

Šī populārās šokolādes kūkas “Velna ēdiens” versija ir izskatīga un patiesi attaisno savu nosaukumu. “Velna ēdiens” ir bagātīga šokolādes biskvīta kūka, kas kārtota ar tumšās šokolādes glazūru. Pagatavojiet to kā kēksiņus sarkanā papīra formiņās un izrotājiet ar sarkaniem ragiem un astēm, kas izgatavotas no košļājamām konfektēm, lai radītu rotaļīgus velniņus.







Kategorijas: