Oreo cepumu rullītis Helovīnam
Balsis: 1
Laiks: 4 stundas 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Šo šokolādes rullīti bez cepšanas ir viegli pagatavot no lielas Oreo cepumu paciņas. Ar nelielu papildu dekoru tā būs jūsu Helovīna ballītes centrālais elements. Pārklājiet melno rullīti ar izkausētu zefīru tīmekli un izrotājiet ar gumijas zirnekļiem. Šajā receptē tiek izmantota oranža pārtikas krāsviela, taču varat izvēlēties jebkuru krāsu, piemēram, zaļu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 iepakojums dubultkrējuma šokolādes sviestmaižu cepumu (430 g), piemēram, Oreo Double Stuf
- 220 g krēmsiera, istabas temperatūrā
- 2 ēdamkarotes pilnpiena
- 110 g (8 ēdamkarotes) nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 2 tases pūdercukura
- Rupja sāls
- 170 g zefīru (apmēram 24 gab.)
- Oranža želejveida pārtikas krāsviela
- Gumijas zirnekļi dekorēšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: cepumu cepumi, krējuma siers, pūdercukurs, zefīrs
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- No cepumiem izkasīt krējuma pildījumu nelielā bļodā un nolikt malā. Pārlikt cepumus virtuves kombainā un pulsēt, līdz veidojas smalkas drupačas, apmēram 20 pulsācijas reizes. Pievieno krēmsieru un pulsē, nokasot gar bļodas malām, lai vienmērīgi sadalītos, līdz veidojas bieza mīkla, apmēram 15 pulsācijas reizes. Pievieno 1 ēdamkaroti piena, ja maisījums ir pārāk biezs (tam jābūt cukura cepumu mīklas konsistencei).
- Novietojiet mīklu uz liela plastmasas plēves gabala uz darba virsmas. Pārklājiet ar citu lielu plastmasas plēves gabalu un ar mīklas rulli izrullējiet to 22x32 cm taisnstūrī. Nolieciet malā.
- Tajā pašā virtuves kombainā sajauciet sviesta un krēmsiera pildījumu un sablendējiet, līdz masa ir gluda, apmēram 30 sekundes. Pievienojiet 1 glāzi pūdercukura un sablendējiet, līdz tas ir pilnībā sajaukies. Pievienojiet atlikušo 1 glāzi pūdercukura un šķipsniņu sāls un sablendējiet, līdz tas ir pilnībā sajaukies. Pievienojiet atlikušo 1 ēdamkaroti piena un sablendējiet, līdz krēms ir viegls un pūkains, apmēram 30 sekundes.
- Novietojiet mīklas taisnstūri ar īsāko malu pret sevi. Noņemiet pārtikas plēvi un vienmērīgi izklājiet sviesta krēmu taisnstūra malās uz trim malām, atstājot 1 cm platu malu savā pusē.
- Sarullējiet rullīti, sākot no pretējās malas, izmantojot pārtikas plēvi kā vadotni, un novietojiet to ar šuvi uz leju. Cieši aptiniet rullīti pārtikas plēvē un pārlokiet galus pāri malām. Ievietojiet ledusskapī vismaz uz 4 stundām vai nakti, lai sacietētu.
- Kad gatavs pasniegšanai, atritiniet rullīti un pārvietojiet to uz servēšanas šķīvja.
- Lielā, mikroviļņu krāsnij piemērotā bļodā sajauciet zefīrus ar 12 pilieniem oranžas želejveida pārtikas krāsvielas un karsējiet mikroviļņu krāsnī, līdz tie kļūst mīksti, apmēram 1 minūti. Kārtīgi samaisiet, lai nodrošinātu vienmērīgu krāsu, pēc tam ļaujiet nedaudz atdzist, apmēram 1 minūti. Uzvelciet vienreizējās lietošanas cimdus un iemērciet pirkstus izkausētajos zefīros. Izvelciet plānu, ļoti plānu diegu un pārklājiet ar to rullīti. Kamēr tīmeklis vēl ir lipīgs, izrotājiet to ar gumijas zirnekļiem. Ļaujiet tam sacietēt apmēram 10 minūtes. Sagrieziet šķēlēs un nekavējoties pasniedziet.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
