Baltās šokolādes karamele ar cepumiem
Balsis: 2
Laiks: 1 stunda 20 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 117
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 117
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 54, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 0 G., holesterīns 5 mg nātrijs 8 mg cukurs 7 G.
Kalorijas 54, kopējais tauku daudzums 3 G., piesātinātie tauki 2 G., olbaltumvielas 0 G., ogļhidrāti 8 G., šķiedra 0 G., holesterīns 5 mg nātrijs 8 mg cukurs 7 G.
Oreo cienītājiem patiks šis īrisa kārums, kas atdarina populārā sviestmaižu cepuma garšu un krāsu, jo īpaši tāpēc, ka desertam tiek pievienoti paši Oreo cepumi. Sasmalciniet cepumus un pārkaisiet tos pāri baltās šokolādes un zefīra īrisam, pirms tas sacietē. Baltās konfektes ar kontrastējošiem melniem gabaliņiem izskatīsies satriecoši. Varat tās arī iepakot maisiņos un dāvināt draugiem.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tases lielu zefīru (apmēram 36)
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 glāze bieza krējuma
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- Šķipsniņa rupjās sāls
- 3 tases baltās šokolādes skaidiņu (apmēram 500 g)
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 3/4 glāzes šokolādes sviestmaizes cepumi ar krējuma pildījumu, sadalīti gabaliņos
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: baltā šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), zefīrs, krējums, varavīksnene
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet 22x32 cm cepšanas trauku ar foliju.
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet zefīrus, cukuru, krējumu, sviestu un sāli un uzlieciet uz vidējas uguns. Karsējiet, nepārtraukti maisot, līdz zefīri ir izkusuši un cukurs ir izšķīdis. Noņemiet no uguns, pievienojiet baltās šokolādes skaidiņas un vaniļas ekstraktu un maisiet, līdz šokolāde ir pilnībā izkususi.
- Ielejiet maisījumu sagatavotajā pannā, virsū pārkaisiet ar sasmalcinātiem cepumiem un viegli iespiediet tos karamelē. Ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai, pēc tam pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī, līdz karamele sastingst, apmēram 1 stundu. Sagrieziet 2 cm kvadrātos.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
