Šokolādes karamele ar riekstiem


Balsis: 11

Kā pagatavot šokolādes karameļu ar riekstiem
Trauka foto: Antonis Ahillejs

Atgriezties Drukas versija

Laiks: 10 minūtes.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4


Šokolādes karamele ar riekstiem - detalizēta recepte.



Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:


  • 350 g tumšās šokolādes (50–55% kakao), smalki sakapātas
  • 400 g iebiezināta piena ar cukuru
  • 1,5 glāzes sasmalcinātu riekstu (lazdu riekstu, zemesriekstu, mandeļu vai valriekstu)
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakts



Mēs iesakām

Ēdiena gatavošana pēc receptes:


  1. Izkausējiet šokolādi un iebiezināto pienu mikroviļņu krāsnī ar mazu jaudu. Maisiet līdz gludai masai, pēc tam pievienojiet riekstus un vaniļas ekstraktu.

    Ievietojiet karameļu maisījumu 20 cm kvadrātveida pannā, kas izklāta ar ieeļļotu cepampapīru.

    Ievietojiet veidni ledusskapī un atdzesējiet, līdz karameļu maisījums sacietē. Pēc tam sagrieziet kvadrātos.





Kategorijas:



Līdzīgas receptes




Iesakām izlasīt

Pārtikas svara vienības