Zemesriekstu sviesta karamele
Balsis: 6
Laiks: 8 stundas 25 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 16 konfektes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 16 konfektes
Šis mīkstais īriss ir īsts trīskāršs zemesriekstu gardums! Tas ir pagatavots no granulēta zemesriekstu sviesta, kraukšķīga zemesriekstu sviesta un sasmalcinātiem zemesriekstiem. Pievienojiet šim trio balto šokolādi, un jums ir patiesi gards kārums. Saldināts iebiezinātais piens padara šo īrisu ātri un vienkārši pagatavojamu, neizmantojot karameli. Ielejiet maisījumu lielā veidnē un, kad tas ir pilnībā sacietējis (vēlams, uz nakti), sagrieziet nelielos kvadrātos. Pasniedziet to svētku galdam vai iepakojiet un uzdāviniet draugiem veikalā pirktu konfekšu vietā. Pašu darināti saldumi vienmēr ir nenovērtējami!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 bundža (400 g) iebiezinātā piena ar cukuru
- 2,5 tases granulēta zemesriekstu sviesta (280 g iepakojums)
- 4 ēdamkarotes nesālīta sviesta
- 1/4 tējkarotes rupjās sāls
- 3 ēdamkarotes kraukšķīga zemesriekstu sviesta
- 3 ēdamkarotes baltās šokolādes granulu
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu grauzdētu sālītu zemesriekstu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: iebiezināts piens, baltā šokolāde, Zemesrieksts, Zemesriekstu sviesta granulas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet 20 cm kvadrātveida cepšanas trauku ar foliju, atstājot 5 cm pārkares abās pusēs. Viegli apsmidziniet ar cepamo aerosolu.
- Vidēja izmēra katliņā sajauciet iebiezināto pienu, zemesriekstu sviesta granulas, sviestu un sāli. Novietojiet uz vidējas uguns un bieži maisiet ar silikona lāpstiņu, nokasot dibenu, līdz zemesriekstu sviesta granulas ir pilnībā izkusušas, apmēram 5 minūtes.
- Kad maisījums ir gandrīz viendabīgs, nelielā bļodā sajauciet kraukšķīgo zemesriekstu sviestu un balto šokolādi. Karsējiet mikroviļņu krāsnī 15 sekunžu intervālos, maisot, līdz tas izkūst, apmēram 1 minūti.
- Izklājiet izkausēto zemesriekstu sviesta maisījumu sagatavotajā cepšanas traukā. Nekavējoties ielejiet kraukšķīgo maisījumu. Viegli izvelciet nazi caur maisījumu, lai savienotu abus maisījumus, veidojot marmorētu rakstu virspusē. Apkaisiet ar sasmalcinātiem zemesriekstiem.
- Ļauj pilnībā atdzist, tad pārklāj ar pārtikas plēvi un atdzesē ledusskapī, līdz karamele ir pilnībā sacietējusi, vismaz 2 stundas vai nakti.
- Izņemiet foliju no pannas un sagrieziet 16 mazos kvadrātos. Vislabāk pasniegt atdzesētu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
