Zemesriekstu sviesta karameļu batoniņi
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 15 flīzes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 15 flīzes
Šīs kūkas būs jebkuras ballītes vai svinību kulminācija. Tās ir viegli pagatavojamas, un tās ir gardas. Tās īpaši novērtēs zemesriekstu sviesta cienītāji. Vispirms tiek cepta liela kūkas kārta, kas pagatavota no auzu pārslām un zemesriekstu sviesta, un pārklāta ar karameļu gabaliņiem. Pēc tam kūku pārklāj ar zemesriekstu sviesta virskārtu. Kad virskārta ir sacietējusi, to sagriež atsevišķos batoniņos.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 110 g sviesta, istabas temperatūrā + papildus pannas ieziešanai
- 0,5 glāzes granulētā cukura
- 0,5 glāzes cieši sablīvēta brūnā cukura
- 0,5 glāzes + 1/4 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta
- 1 liela ola
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
- 1 glāze augstākās kvalitātes miltu
- 1 tējkarote cepamās sodas
- 1/4 tējkarotes sāls
- 0,5 glāzes ātri pagatavojamu auzu pārslu
- 170 g karameļu granulu (apmēram 1 ēd.k.)
- 1 glāze pūdercukura
- 4 ēdamkarotes piena
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: auzu pārslas, Zemesriekstu sviests, varavīksnene, pūdercukurs, piens, olas
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C un ieziež 22x32x5 cm cepamo trauku.
- Ar mikseri sakuļ sviestu ar balto un brūno cukuru un 0,5 tasēm zemesriekstu sviesta. Pievieno olu un vaniļas ekstraktu. Izsijā miltus ar cepamo sodu un sāli. Sajauc auzu pārslas ar miltiem un iecilā miltu maisījumu sviesta maisījumā. Ielej mīklu sagatavotajā pannā. Apkaisa ar īrisa gabaliņiem un cep 20–25 minūtes, līdz malas ir zeltaini brūnas.
- Sajauc pūdercukuru ar pienu un atlikušo 1/4 tases zemesriekstu sviesta līdz gludai masai, pēc tam vienmērīgi izklāj glazūru pār silto kūku. Ļauj pilnībā atdzist un sagriež kvadrātveida batoniņos.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
