Ķirbju batoniņi
Balsis: 1
Laiks: 45 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 takti
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 24 takti
Šīs kūkas ir neticami ātri un viegli pagatavojamas, ideāli piemērotas gan svētkiem, gan svētdienas tējas dzeršanai kopā ar ģimeni. Mīkla ir gatavota no konservēta ķirbju biezeņa un šķipsniņas kanēļa, kas lieliski papildina saldo ķirbju garšu. Mīkla tiek cepta veselā pamatnē, pēc tam sagriezta batoniņos (vai formiņās), iegūstot mitru un gardu rezultātu. Noslēdzošais elements ir krēmsiera glazūra. Saputojiet krēmsieru, sviestu un pūdercukuru, uzsmērējiet to uz pilnībā atdzisušajiem batoniņiem un izbaudiet garšu un tekstūru kombināciju. Lieliska, neformālāka alternatīva kūkai!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Bāri
- 4 olas
- 1 un 2/3 glāzes granulētā cukura
- 1 glāze augu eļļas
- 1 bundža (425 g) konservēta ķirbju biezeņa
- 2 tases izsijātu augstākās kvalitātes miltu
- 2 tējkarotes cepamā pulvera
- 2 tējkarotes malta kanēļa
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cepamās sodas
Glazūra
- 220 g mīkstināta krēmsiera
- 0,5 glāzes mīkstināta sviesta vai margarīna
- 2 tases izsijāta pūdercukura
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējuma siers, ķirbju biezenis, olas, kanēlis
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C.
- Izmantojot mikseri vidējā ātrumā, sakuļ olas, cukuru, sviestu un ķirbju biezeni, līdz masa ir viegla un gaisīga. Sajauc miltus, cepamo pulveri, kanēli, sāli un cepamo sodu. Pievieno sausās sastāvdaļas ķirbju maisījumam un maisa ar mazu ātrumu, līdz mīkla ir viendabīga. Ielej mīklu ieziestā 33 x 25 cm pannā. Cep 30 minūtes. Pirms glazūras uzklāšanas ļauj pilnībā atdzist. Sagriež batoniņos.
- Glazūra:
Vidēja izmēra bļodā ar mikseri sakuļ krēmsieru un sviestu līdz gludai masai. Pievieno pūdercukuru un sakuļ ar mazu ātrumu līdz gludai masai. Pievieno vaniļas ekstraktu un vēlreiz sakuļ. Atdzesētos batoniņus glazūrē.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
