Rocky Road bezcepšanas batoniņi
Balsis: 4
Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 16
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 750, kopējais tauku daudzums 42 G., piesātinātie tauki 20 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 95 G., šķiedra 3 G., holesterīns 60 mg nātrijs 176 mg cukurs 75 G.
Kalorijas 750, kopējais tauku daudzums 42 G., piesātinātie tauki 20 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 95 G., šķiedra 3 G., holesterīns 60 mg nātrijs 176 mg cukurs 75 G.
Kraukšķīgais deserts “Rocky Road” ir brīnišķīga riekstu, zefīru un šokolādes kombinācija. Šajā receptē ir iekļauti batoniņi bez cepšanas. Vienkārši atdzesējiet gardu maisījumu ledusskapī un pēc tam sagrieziet batoniņos. Katra batoniņa virspusē uzklājiet vieglu zefīru glazūru un izbaudiet!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Bāri
- 1 bundža (400 g) iebiezinātā piena ar cukuru
- 220 g krēmsiera
- 3 ēdamkarotes sālīta sviesta
- 1 glāze grauzdētu sasmalcinātu pekanriekstu
- 1 glāze grauzdētu sasmalcinātu valriekstu
- 8 pilni Greiema krekeri (1 iepakojums), salauzti gabalos
- 280 g mini zefīra
- 3 ēdamkarotes pus saldās šokolādes granulu
Ātra zefīra glazūra
- 2 tases pūdercukura
- 220 g mīkstināta nesālīta sviesta
- 1 burciņa (450 g) krēmīgu zefīru
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: krējuma siers, iebiezināts piens, pekanrieksti, valrieksti, pus salda šokolāde, šokolādes skaidiņas (granulas), zefīra krēms
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet 23x33 cm cepšanas pannu ar cepampapīru, ļaujot malām izstiepties pāri sāniem. Apsmidziniet ar cepamo aerosolu.
- Bāri:
Vidēja izmēra katliņā uz lēnas uguns sajauciet iebiezināto pienu, krēmsieru un sviestu. Gatavojiet, ik pa laikam apmaisot, lai apakša nepiedegtu, līdz masa ir izkususi un gluda, dažas minūtes. Ievietojiet bļodā pekanriekstus, valriekstus, Greiema krekerus un zefīrus; nolieciet malā. - Kad krēmsiera maisījums ir izkusis, sakuļ, līdz masa ir gluda, tad noņem no uguns. Pievieno šokolādes skaidiņas un maisa, līdz visa šokolāde ir izkususi un maisījums ir gluds. Ielej šokolādes maisījumu bļodā ar riekstu maisījumu un samaisa. Visu ielej sagatavotajā pannā un atdzesē ledusskapī uz 1–1,5 stundām.
- Ātra zefīra glazūra:
Virtuves kombaina bļodā ar lāpstiņu sajauciet cukuru un sviestu un sakuļiet apmēram pāris minūtes, līdz masa kļūst krēmīga. Iemaisiet zefīra putas. Izņemiet sacietējušo desertu no pannas. Sagrieziet kvadrātos un apsmērējiet ar zefīra glazūru vai iemērciet tajā. Uzglabājiet desertu ledusskapī.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
