Veselīgi bez cepšanas šokolādes un zemesriekstu sviesta batoniņi
Balsis: 2
Laiks: 4 stundas 10 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 gab.
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 12 gab.
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 250, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 2 G., holesterīns 15 mg nātrijs 190 mg cukurs 16 G.
Kalorijas 250, kopējais tauku daudzums 15 G., piesātinātie tauki 6 G., olbaltumvielas 6 G., ogļhidrāti 24 G., šķiedra 2 G., holesterīns 15 mg nātrijs 190 mg cukurs 16 G.
Šis kārtainais deserts tiek gatavots bez cepšanas. Kārtas ievieto veidnē un ievieto ledusskapī, pēc tam sagriež batoniņos vai kvadrātos. Pirmais slānis ir sasmalcinātu šokolādes vafeļu cepumu pamatne ar sviestu un šokolādi. Maisījums tiek cieši iespiests veidnes apakšā, un pēc tam, kad tas sacietē, tas sacietē un pārvēršas gardā pamatnē. Otrais slānis ir maigs pildījums, kas pagatavots no krēmsiera, grieķu jogurta, zemesriekstu sviesta un pūdercukura. Visas sastāvdaļas tiek saputotas līdz gludai masai, pēc tam pildījumu uzklāj uz pamatnes, pārkaisa ar sasmalcinātiem zemesriekstiem un atdzesē ledusskapī, lai sacietētu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Kūka
- 24 gab. šokolādes vafeļu cepumi
- 3 ēdamkarotes (45 g) kausēta sviesta
- 110 g izkausētas tumšās šokolādes granulu
Pildījums
- 110 g zema tauku satura krējuma siera
- 0,5 glāzes krēmīga zemesriekstu sviesta
- 0,5 glāzes grieķu jogurta, 2% tauku
- 2/3 glāzes pūdercukura
Pildījums
- 1/4 glāzes nesālītu grauzdētu zemesriekstu, sasmalcinātu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: vafeļu cepumi, sviests, šokolādes skaidiņas (granulas), tumšā šokolāde, biezpiens, Zemesriekstu sviests, jogurts, pūdercukurs, Zemesrieksts
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Kūka. Izklājiet 20 cm diametra kvadrātveida cepšanas pannu ar foliju, ļaujot tai pārkarties pāri abām malām, un viegli apsmidziniet ar cepamo aerosolu. Apstrādājiet cepumus virtuves kombainā, līdz veidojas smalkas drupačas. Pievienojiet izkausēto sviestu un vēlreiz pulsējiet, līdz drupačas ir pārklātas ar sviestu. Pievienojiet izkausēto šokolādi un pulsējiet, līdz maisījums iegūst ļoti mitru smilšu tekstūru. Ielejiet maisījumu pannā un piespiediet to ar nobīdītu lāpstiņu. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī, kamēr gatavojat pildījumu. Notīriet virtuves kombaina bļodu.
- Pildījums un virskārta. Ievietojiet krēmsieru, zemesriekstu sviestu, jogurtu un cukuru virtuves kombaina bļodā un sablendējiet līdz gludai masai. Ar karoti ielieciet pildījumu mīklas pamatnē un ar lāpstiņu izlīdziniet virsmu. Pārkaisiet ar zemesriekstiem un apkaisiet ar 1/4 tējkarotes sāls. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī, līdz pildījums ir sacietējis un nedaudz mīkstākas konsistences nekā krēmsiers, apmēram 4 stundas vai nakti.
- Pārvelciet nazi gar pannas malām, lai atbrīvotu desertu, pēc tam noņemiet foliju un izņemiet to no formas. Sagrieziet 12 batoniņos un pasniedziet atdzesētu.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
