Pašdarināts saldējums bez saldējuma mašīnas: 14 receptes

Aizmirstiet par veikalā nopērkamo saldējumu

Tev nav nepieciešams dārgs saldējums, lai piešķirtu pikantumu desertu ēdienkartei. Izrādās, ka tev pat nav nepieciešama saldējuma mašīna. Šīs vienkāršās klasiskā šokolādes, vaniļas un zemeņu saldējuma receptes bez kulšanas ļauj tev pagatavot desertu, kuram vari pievienot jebko: konfektes, cepumus un riekstus. Viss, kas tev nepieciešams, ir elektriskais mikseris un 23x12x7 cm taisnstūrveida maizes forma. Vasaras gardumi vēl nekad nav bijuši tik gardi un pieejami.

Šokolādes saldējums bez saldējuma mašīnas

Šis krēmīgais šokolādes saldējums ir pagatavots no saldināta iebiezinātā piena, trekna krējuma un kakao pulvera. Pielāgojiet atsevišķas porcijas ar savām iecienītākajām piedevām.

Recepte: Šokolādes saldējums bez saldējuma mašīnas

Akmeņainais ceļš

Šokolādē pārklātas mandeles un zefīri padara šo saldējumu par klasisku Rocky Road kārumu.

Ar pikantu noti

Smalki sagriezti čipotles čili pipari piešķir šim izsmalcinātajam šokolādes saldējumam vieglu asumu un dūmu garšu. Tas ir kā meksikāņu karstā šokolāde, tikai saldēts.

Ar šokolādes konfektēm

Klasiskās šokolādē pārklātās piena bumbiņas piešķir zīdainajam saldējumam gardu kraukšķīgumu.

Vaniļas saldējums bez saldējuma mašīnas

Vairāk cienītājs vaniļas? Sajauc iebiezināto pienu ar vaniļas ekstraktu, tad iemaisi pūkainu putukrējumu. Šķipsniņa smalka sāls uzlabos vaniļas garšu.

Recepte: Vaniļas saldējums bez saldējuma mašīnas

Ar šokolādes cepumiem

Salauzti sviestmaižu cepumi pārveido parasto vaniļas saldējumu par klasisku desertu.

Ar citronu un smilšu cepumiem

Noslēdziet vieglu vasaras maltīti ar bumbiņu salda citrusaugļu saldējuma, kas pārkaisīts ar citronu biezpienu un smilšu cepumu gabaliņiem.

Ar sausām brokastīm

Ir pagājis ilgs laiks, kopš savu dienu esi iesākusi ar pārslām — nu, vaniļas saldējums ar kanēļa kraukšķiem atgādinās par saldu nostalģiju.

Zemeņu saldējums bez saldējuma mašīnas

Šī recepte ir tikpat vienkārša kā vaniļas saldējuma recepte, taču šeit katrā porcijā atradīsiet saldas saldētas zemenes.

Recepte: Zemeņu saldējums bez saldējuma mašīnas

Ar virtuļiem

Pūkaini rauga virtuļi, pildīti ar saldu ievārījumu, ir lielisks papildinājums mūsu zemeņu saldējumam. Pirms sasaldēšanas salauziet virtuļus gabaliņos un samaisiet ar saldējumu.

Ar jogurtā pārklātiem kliņģeriem

Kraukšķīgi kliņģeri, kas pārkaisīti ar vaniļas jogurtu, piešķir saldējuma konfektēm gardu sāļo garšu.

Ar balzamiko etiķi

Etiķis šeit var šķist lieks, taču pavāri jau sen zemenes kombinē ar bagātīgu, sīrupainu balzamiko etiķi. Vāriet to uz plīts virsmas, līdz tas sabiezē, pēc tam iecilājiet saldējumā, radot pikantas garšas virpuļus.

Zaļās tējas saldējums bez saldējuma automāta

Šis vienkāršais mačas zaļās tējas saldējums ir garšīgs gan pats par sevi, gan ar grauzdētu kokosriekstu un šokolādes skaidiņām.

Recepte: Zaļās tējas saldējums bez saldējuma automāta

Medus, zemesriekstu sviesta un čili piparu saldējums bez saldējuma automāta

Papildus ievārījumam zemesriekstu sviestam tagad ir vēl viens "draugs": karstais medus. Šis medus ir piesūcināts ar čili pipariem — īpaši pikanta nots šajā saldskābajā saldējumā.

Recepte: Medus, zemesriekstu sviesta un čili piparu saldējums bez saldējuma automāta