Paštaisīts sviests sviesta kuļiņā
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Pašdarināts sviests sviesta kuļiņā - detalizēta recepte.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 litri bieza krējuma
- Ledus ūdens eļļas skalošanai
- Galda sāls
Mēs iesakām
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Atdzesējiet krējumu līdz 15°C. Ielejiet krējumu 8 litru kulšanas traukā un lēnām pagrieziet lāpstiņas. Pēc brīža sāks veidoties mazas sviesta bumbiņas.
- Drīz pēc tam izveidosies liels sviesta gabals, un viss, kas paliks pāri, būs paniņas. Ielejiet paniņas atsevišķā traukā.
- Pievienojiet kulšanas maisītājam ledusaukstu ūdeni un iemaisiet sviestu. Izlejiet ūdeni. Pēc garšas pievienojiet sāli. Izveidojiet tūbiņu un uzglabājiet mājās gatavotu sviestu ledusskapī.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
