Pašdarināti zemesriekstu sviesta cepumi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 24
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 322, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra 1 G., holesterīns 31 mg nātrijs 155 mg cukurs 19 G.
Kalorijas 322, kopējais tauku daudzums 19 G., piesātinātie tauki 7 G., olbaltumvielas 7 G., ogļhidrāti 32 G., šķiedra 1 G., holesterīns 31 mg nātrijs 155 mg cukurs 19 G.
Šo cepumu gatavošana prasa nesteidzību. Pirms cepšanas ļaujiet tiem vismaz pusstundu ievilkties ledusskapī. Tas palīdz cepumiem saglabāt formu un nodrošina mīkstu, košļājamu tekstūru, kas visiem tik ļoti patīk zemesriekstu sviesta cepumos.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 1 ēd.k. zemesriekstu sviests
- 3/4 glāzes nesālīta sviesta, istabas temperatūrā
- 1/4 glāzes tauku
- 1 un 3/4 glāzes brūnā cukura
- 2 lielas olas istabas temperatūrā
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- 2 un 3/4 tases augstākās kvalitātes miltu
- 1 un 1/4 tējkarotes cepamās sodas
- 1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta granulu
- Granulēts cukurs apkaisīšanai
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: augstākās kvalitātes milti, Zemesriekstu sviests, olas, Zemesriekstu sviesta granulas, brūnais cukurs, margarīns
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet 3 cepamās pannas ar malām un cepampapīru.
- Ievietojiet zemesriekstu sviestu, sviestu un taukus virtuves kombaina bļodā. Sakuļiet ar mikseri. Pievienojiet brūno cukuru un kuļiet, līdz masa ir viegla un gaisīga, apmēram 6 minūtes. Pa vienai pievienojiet olas, pēc katras pievienošanas labi saputojot. Pievienojiet vaniļu un samaisiet, līdz viss ir pilnībā sajaukies.
- Vidēja lieluma bļodā sajauciet miltus, cepamo sodu un 3/4 tējkarotes sāls. Pievienojiet miltus sviesta maisījumam 3 piegājienos, maisot līdz gludai masai. Iemaisiet zemesriekstu sviesta gabaliņus.
- Izmantojot 1/2 glāzes saldējuma kausiņu, izlieciet cepumu mīklu uz vienas no sagatavotajām cepšanas plātīm. Viegli piespiediet cepumu virspusi ar dakšiņu krusteniski. Katru cepumu apkaisiet ar nelielu šķipsniņu sāls un cukura. Ievietojiet ledusskapī vismaz uz 30 minūtēm, lai mīkla sacietētu.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C (375°F). Uz katras sagatavotās cepamās plāts novieto 6 sacietējušus cepumus, atstājot tos 10 cm (4 collu) attālumā vienu no otra. Cep partijās cepeškrāsns apakšējā restē līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 18 minūtes katru partiju, pusceļā pagriežot cepamo plāti.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
