Saldēts zemeņu jogurts
Balsis: 1
Laiks: 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 litrs
Sarežģītība: viegli
Daudzums: 1 litrs
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 125, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 1.5 G., holesterīns 4 mg nātrijs 14 mg cukurs 23 G.
Kalorijas 125, kopējais tauku daudzums 2 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 26 G., šķiedra 1.5 G., holesterīns 4 mg nātrijs 14 mg cukurs 23 G.
Zemu kaloriju jogurta saldējums, kas pagatavots ar zemenēm un biezu grieķu jogurtu, ir tikpat gards un ar tikpat labu tekstūru kā parasts saldējums. Desertu vispirms kuļ saldējuma automātā un pēc tam sasaldē, tāpēc iepriekš ieplānojiet, lai saldējuma automāta bļoda atdzistu 24 stundas. Zemenes vispirms iemērc istabas temperatūrā kopā ar citrona sulu, miziņu, cukuru un rumu, pēc tam sablendē virtuves kombainā ar jogurtu un dabīgo vaniļu. Gatavajam jogurta saldējumam ir brīnišķīgi krēmīga tekstūra un sabalansēta saldskāba garša.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 4 tases zemenes, nomizotas un sasmalcinātas
- 3/4 glāzes cukura
- 1 tējkarote citrona miziņas
- 1 tējkarote citrona sulas
- 1 ēdamkarote ruma
- 1 vaniļas pāksts, pārgriezta uz pusēm un izkasītas sēklas
- 1 glāze vienkārša grieķu jogurta, kas pagatavots no pilnpiena
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: jogurts, zemene, citronu sula, vaniļas pāksts, rums
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- 24 stundas pirms gatavošanas saldētavā jogurts Ievietojiet saldētavā tikai saldējuma mašīnas bļodu.
- Ievietojiet zemenes, cukuru, citrona miziņu, citrona sulu un rumu bļodā un samaisiet. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ļaujiet nostāvēties istabas temperatūrā 1 stundu.
- Ievietojiet zemenes un sulu virtuves kombainā. Sasmalciniet ogas, pēc tam pievienojiet vaniļas sēklas un jogurtu. Turpiniet blendēt, līdz masa ir gluda.
- Ievietojiet ledusskapī uz 1 stundu.
- Ieslēdziet saldējuma automātu un ielejiet atdzesēto jogurta maisījumu bļodā. Apstrādājiet, līdz maisījums kļūst putrains, līdzīgs mīkstajam saldējumam, apmēram 12–15 minūtes.
- Ievietojiet saldētavā uz dažām stundām, līdz saldējums ir stingrs.
Kategorijas:
recepte / Veselīgs uzturs / Bezglutēna ēdieni / Zems nātrija saturs / Zemu kaloriju ēdieni / Zems tauku saturs / Zems holesterīna līmenis / Veselīga sirds / Gatavu ēdienu kaloriju saturs / Vasaras ēdieni / Deserti / Augļu deserti / Krēmi, mērces, putas, jogurti / Saldējums, sorbets / Patriks un Džīna Nīliji
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
