Oreo bumbas kūka
Balsis: 5
Laiks: 6 stundas 30 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 12
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 433, kopējais tauku daudzums 36 G., piesātinātie tauki 21 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 0 G., holesterīns 125 mg nātrijs 174 mg cukurs 24 G.
Kalorijas 433, kopējais tauku daudzums 36 G., piesātinātie tauki 21 G., olbaltumvielas 4 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 0 G., holesterīns 125 mg nātrijs 174 mg cukurs 24 G.
Šī iespaidīgā cepumu bumbas kūka ir ideāls deserts, kad nevēlaties ieslēgt cepeškrāsni, piemēram, vasaras karstumā. Vieglais un pūkainais pildījums ir pagatavots ar krēmsiera glazūru un ir līdzīgs siera kūkai, savukārt pienā izmērcēti Oreo cepumi veido perfektu garoziņu bez cepšanas.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g krēmsiera, istabas temperatūrā
- 2 tases pūdercukura
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- 3 tases bieza krējuma
- 106 šokolādes cepumi ar krējuma pildījumu (apmēram 3 iepakojumi pa 400 g), piemēram, Oreo cepumi
- 1 glāze piena
- Īpašs aprīkojumsLiela stikla bļoda, 25 cm plata augšpusē, 13,5 cm apakšā un 10 cm augsta.
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: šokolādes cepumi, krējuma siers, pūdercukurs, krējums, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Izklājiet lielu stikla bļodu ar pārtikas plēvi, atstājot vismaz 2,5 cm pārkari no visām malām. Nolieciet malā.
- Ievietojiet krēmsieru, pūdercukuru un vaniļas ekstraktu lielā bļodā un sakuļiet ar mikseri līdz gludai masai. Pievienojiet saldo krējumu un sakuļiet, līdz veidojas stingras putas. Nolieciet malā.
- Ātri iemērciet 1 šokolādes sviestmaizes cepumu pienā un pēc tam ievietojiet to sagatavotās stikla bļodas apakšā. Turpiniet mērcēt cepumus un izkārtot tos bļodas malās un apakšā, līdz sasniedzat bļodas malu, kopā 48–50 cepumi. Ja nepieciešams, apgrieziet augšējos cepumus, lai tie paliktu bļodas malā.
- Bļodā uz cepumiem uzliek 2 glāzes glazūras, pēc tam ar lielas karotes aizmuguri uzmanīgi izklāj glazūru pār cepumiem, sasniedzot pašu bļodas malu. Bļodas apakšā uzliek 0,5 glāzes glazūras un vienmērīgi izklāj to. Iemērc 9 cepumus pienā un vienmērīgi izkārto tos virs glazūras. Turpini pievienot plakanās kārtas šādā secībā: 1 glāze glazūras, 13 pienā iemērkti cepumi, 2 glāzes glazūras, 15 pienā iemērkti cepumi, visa atlikušā glazūra, pēc tam 19 pienā iemērkti cepumi.
- Pārklāj ar plēves malām, pēc tam pilnībā pārklāj ar citu plēves gabalu un ievieto kūku ledusskapī, līdz tā pilnībā atdziest un cepumi ir mīksti, vismaz 6 stundas vai nakti.
- Kad gatavs pasniegšanai, uzmanīgi apgrieziet bļodu otrādi uz liela servēšanas šķīvja vai griešanas dēļa un izņemiet kūku. Sagrieziet daiviņās un pasniedziet nekavējoties.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
