Laiks: 3 stundas.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Kokosriekstu bumbas saldējuma kūka - detalizēta recepte.

Sastāvdaļas:

• 1,4 litri vaniļas saldējuma, nedaudz mīkstināta
• 900 ml kafijas saldējuma, nedaudz mīkstināta
• 1 raunds biskvīta kūka (280–340 g) 2,5 cm biezs.
• 3 ēdamkarotes konjaka (pēc izvēles)
• 2 tases kokosriekstu skaidiņu, grauzdētas

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

vaniļas saldējums, kafijas saldējums, cepums, konjaks, kokosriekstu skaidiņas

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Izklājiet 23 cm (9,5 collu) diametra, 3 litru (1,5 litru) tilpuma bļodu ar pārtikas plēvi. Ievietojiet bļodā vaniļas saldējumu, pārklājiet ar vēl vienu pārtikas plēves kārtu un uzmanīgi izveidojiet bļodā iedobi, atstājot 2,5 cm (1 collas) atstarpi no bļodas augšas. Saldējiet bļodu 45 minūtes.
2. darbība
• Noņemiet virsējo plēves slāni un piepildiet vidu ar kafijas saldējumu. Nogrieziet lieko kārtu un izlīdziniet virsmu.
3. darbība
• Virsū liek biskvīta kārtu un apslaka ar konjaku. Kūku pārklāj ar pārtikas plēvi un uz 2 stundām ievieto saldētavā.
4. darbība
• Noņemiet virsējo plēves slāni un apgrieziet bļodu otrādi uz šķīvja. Pēc tam izņemiet bļodu un atlikušo plēvi. Apkaisiet kūku ar kokosriekstu skaidiņām un viegli piespiediet to virsmā.
5. darbība
• Pasniedziet kūku nekavējoties vai uzglabājiet saldētavā līdz 2 dienām.

Balsis: 4