Mūmijas krēma ragi
Balsis: 1
Laiks: 1 stunda.
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8
Uzturvērtība uz porciju:
Porcijas lielums: 1 no 8
Kalorijas 377, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 1 G., holesterīns 80 mg nātrijs 53 mg cukurs 34 G.
Porcijas lielums: 1 no 8
Kalorijas 377, kopējais tauku daudzums 26 G., piesātinātie tauki 15 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 38 G., šķiedra 1 G., holesterīns 80 mg nātrijs 53 mg cukurs 34 G.
Viegli pagatavojamas, burvīgas un nedaudz biedējošas – šīs saldējuma konusu mūmijas ir ideāls gardums Helovīna ballītei. Ja jums nav īpašu metāla konusu vai salmiņu, varat ietīt saldējuma konusus folijā un izmantot tos.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
Ragi
- 1 atkausēta saldēta kārtainā mīkla
- 1 liela ola, viegli sakulta
Pildījums
- 1 glāze bieza krējuma
- 1/4 glāzes pūdercukura
Glazūra
- 1 un 1/4 glāzes pūdercukura, plus papildus apkaisīšanai
- 55 g nesālīta sviesta, izkausēta
- 3 ēdamkarotes piena
- Šķipsniņa smalka sāls
- 16 konfekšu acis
- Īpašs aprīkojums: 8 folijā ietīti metāla konusi vai saldējuma konusi, 2 konditorejas maisiņi, konditorejas otiņa
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: kārtainā mīkla, olas, krējums, pūdercukurs, sviests, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
Ragi:
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Izklāj cepšanas pannu ar cepampapīru.- Apsmidziniet 8 ar foliju izklātus metāla saldējuma konusus vai saldējuma konusus ar cepamo aerosolu. Sagrieziet kārtaino mīklu 8 vienādās strēmelēs. Sākot no katra konusa smailā gala, aptiniet ap to mīklas strēmeli, nedaudz pārklājot apgriezienus, lai pilnībā pārklātu konusu ar mīklas spirāli. Viegli apsmērējiet mīklu ar sakultu olu un novietojiet konusus ar šuvi uz leju uz sagatavotās cepšanas paplātes. Cepiet līdz zeltaini brūnai krāsai, apmēram 20 minūtes. Ļaujiet konusiem atdzist uz konusiem, pēc tam izņemiet tos.
Pildījums:
Ar mikseri vidēja lieluma bļodā sakuļ krējumu un pūdercukuru, līdz veidojas stingras putas. Pārlej krējumu konditorejas maisiņā un atdzesē līdz lietošanai.Glazūra:
Mazā bļodā sajauciet cukuru, sviestu, pienu un sāli un sakuļiet līdz gludai masai. Pārlejiet masu otrā konditorejas maisiņā.Montāža:
Piepildiet katru konusu ar putukrējumu. Apkaisiet ar pūdercukuru, pilnībā pārklājot to ar konusu. Uz katras konfektes acs aizmugures uzspiediet nelielu daudzumu glazūras un piestipriniet divas acis pie katra konusa. Uz katra konusa zigzaga rakstā uzspiediet glazūru, līdzīgi kā mūmijas pārsējus.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
