Makaroni ar sieru cepeškrāsnī
Balsis: 12
Laiks: 50 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 6–8
Pasniedziet savu iecienītāko ēdienu brokastīs, un tas būs lieliski, it īpaši, ja ir svētki un kārojat kaut ko gardu. Pagatavojiet populāru mājas ēdienu, ko sauc par mac 'n' cheese — tas ir makaronu sacepums ar biezu, siera mērci. Mērcei būs nepieciešams tikai piens, olas un rīvēts siers. Asi dzeltenais čedaras siers piešķir krēmīgajam sacepumam bagātīgu garšu. Sajauciet vārītos makaronus ar sviestu, pārlejiet piena-olu krējumu un sajauciet ar sieru. Cepiet, līdz "krējums" sastingst. Lielisks ēdiens, lai rosinātu apetīti, svinētu Lieldienas labā noskaņojumā!
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 450 g makaronu ragu
- 2 ēdamkarotes (30 g) sviesta + papildus pannas ieziešanai
- 3 tases pilnpiena
- 4 olas
- 350 g sarīvēta dzeltenā Čedaras siera (apmēram 4 glāzes)
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: makaroni, Čedaras siers, olas, piens
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175°C. Ietauko 3 litru katlu ar sviestu.
- Uzkarsē lielu katlu ar sālītu ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno makaronus un vāri, līdz tie ir mīksti, apmēram 7 minūtes; labi nokāš. Pārliec makaronus lielā bļodā, pievieno sviestu un samaisi, lai tie pārklātos ar sviesta masu.
- Vidēja lieluma bļodā sakuļ pienu, olas un 2 tējkarotes sāls. Pie makaroniem pievieno piena-olu maisījumu un čedaras sieru un samaisa, līdz viss ir vienmērīgi sadalīts. Pārlej sagatavotajā sautējuma katlā.
- Cep, līdz krēms ir sacietējis un sautējuma virspuse ir zeltaini brūna un burbuļojoša, 30 līdz 35 minūtes.
Kategorijas:
Receptes kolekcijas
Līdzīgas receptes
