Laiks: 35 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Šī neparastā Āzijas iedvesmotā piedevas zvaigzne ir pikantais japāņu garšvielu maisījums — šičimi toragaši. Pievienojiet to brokoļu un turku zirņu maisījumam pirms cepšanas un pēc tam pārkaisiet gatavo piedevu. Tas ir neticami garšīgs. Pasniedziet ar citrona šķēlītēm, lai pārkaisītu pikantos ceptos brokoļus. Lielisks piedevas ēdiens zivij.

Sastāvdaļas:

• 1 brokoļu galviņa, sadalīta ziediņos
• 1 bundža (430 g) konservētu turku zirņu
• 0,5 tējk. japāņu garšvielu šičimi toragaši

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

brokoļu kāposti, turku zirņi, citrons, čili pipari

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Noņemiet ziedkāpostus no vienas brokoļu galviņas. Nogrieziet, nomizojiet un sagrieziet kātus. Izberiet uz cepšanas paplātes kopā ar 1 bundžu (430 g) noskalotu turku zirņu, 3 ēdamkarotēm olīveļļas, 0,5 tējkarotēm šičiimi toragasi un šķipsniņu sāls.
2. darbība
• Cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī 230°C temperatūrā, vienu reizi apmaisot, līdz brokoļi ir zeltaini brūni, 20 līdz 25 minūtes.
3. darbība
• Apkaisiet ar 1/4 tējkarotes toragasi un pasniedziet ar citrona šķēlītēm.

Balsis: 5