Laiks: 1 stunda 15 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 8

Vienkāršs un gards piedevas ēdiens, kas pagatavots no ziedkāpostiem un brokoļiem. To kontrastējošās krāsas vienā ēdienā izskatās pārsteidzoši un ir ideāli piemērotas īpašiem gadījumiem. Sagrieziet abus ziedkāpostu veidus vienāda lieluma ziediņos un cepiet cepeškrāsnī, pārkaisot ar sāli un olīveļļu. Pievienojiet ēdienam nemizotas ķiploka daiviņas kopā ar ziedkāpostu. Tas piešķirs jūsu piedevai īpašu bonusu: ceptie ķiploki, izspiesti no mizas, ir garda uzsmērējama uz ziedkāposta vai maizes šķēlēm. Pasniedziet ceptos dārzeņus ar jebkuru gaļas vai mājputnu ēdienu.

Sastāvdaļas:

• 1 maza ziedkāposta galviņa (1 kg), sagriezta ziediņos
• 0,5 kg brokoļu, sagrieztu ziediņos
• 1 ķiploka galviņa, sadalīta daiviņās
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 0,5 tējkarotes sāls

Sastāvdaļu aizstāšana
Izmantotie mērtrauki

1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām

brokoļu kāposti, ziedkāposti, ķiploks

Mēs iesakām

Sagatavošana:

1. darbība
• Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190°C.
  
  Ievietojiet ziedkāpostu un brokoļus 22x32 cm cepamtraukā, pārkaisiet ar olīveļļu un pārkaisiet ar sāli. Pārklājiet trauku un cepiet 30 minūtes.
2. darbība
• Tad atveriet pannu, visu samaisiet un cepiet vēl 30–40 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz dārzeņi ir mīksti un zeltaini brūni. Pasniedziet ar tītars un mērce.

Balsis: 65