Kraukšķīgas kartupeļu šķēles cepeškrāsnī
Balsis: 1
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Uzturvērtība uz porciju:
Kalorijas 169, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 346 mg cukurs 1 G.
Kalorijas 169, kopējais tauku daudzums 7 G., piesātinātie tauki 1 G., olbaltumvielas 3 G., ogļhidrāti 25 G., šķiedra 3 G., holesterīns 0 mg nātrijs 346 mg cukurs 1 G.
Šīm kraukšķīgajām kartupeļu šķēlītēm cepšanai cepeškrāsnī nepieciešamas tikai pāris ēdamkarotes eļļas, padarot tās par veselīgāku alternatīvu mājās gatavotiem frī kartupeļiem vai čipsiem. Tās var pasniegt arī kā piedevu, piemēram, ar vistu vai cepeti.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 700 g sarkano kartupeļu
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 3/4 tējkarotes rupjās sāls
- 1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: sarkanie kartupeļi, melnie pipari
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Novietojiet cepšanas paplāti ar malām cepeškrāsns vidējā restē un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 220 °C.
- Sagrieziet kartupeļus apmēram 0,3 cm biezās šķēlēs, apslakiet ar eļļu un pārkaisiet ar sāli un pipariem. Uzmanīgi izklājiet šķēles vienā kārtā uz karstas cepšanas paplātes un cepiet, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas, ik pa laikam apgriežot ar metāla lāpstiņu, lai tās vienmērīgi sadalītu, 30–35 minūtes.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
