Grilēti persiki ar medus-apelsīnu sviesta krēmu un grauzdētām mandelēm
Balsis: 2
Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4
Šis ir ļoti vienkāršs, tomēr izsmalcināts un unikāls grilēts deserts. Delikāti, sulīgi un saldi persiki vai nektarīni lieliski sader ar medus-apelsīnu sviesta krēmu. Grauzdētu mandeļu bagātīgā, viegli rūgtenā garša piešķir šim augļu desertam īpašu garšu un aromātu.
Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.
Receptes sastāvdaļas:
- 6 persiki vai nektarīni, pārgriezti uz pusēm un bez kauliņiem
- 1 ēdamkarote rikotas siera
- 1/4 glāzes auksta, trekna krējuma
- 2 ēdamkarotes āboliņa medus
- 2 tējkarotes rīvētas apelsīna miziņas
- 1/2 vaniļas pāksts, sēklas izkasītas
- 1/4 glāzes grauzdētu mandeļu
- Piparmētru zariņi
Mēs iesakām
Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: nektarīni, persiki, rikotas siers, Apelsīna miziņa, vaniļas pāksts, mandeļu, medus, piparmētra
Ēdiena gatavošana pēc receptes:
- Lielā bļodā sakuļ rikotas sieru, krējumu, medu, apelsīna miziņu un vaniļas sēklas, līdz masa kļūst gaisīga. Pārklāj un atdzesē ledusskapī uz 30 minūtēm.
- Uzkarsē grilu līdz augstai temperatūrai. Apsmērē persikus ar eļļu un grilē dažas minūtes no katras puses, lai tie būtu gatavi un mīksti.
- Uzklājiet krējumu uz šķīvja. Pārkaisiet ar persikiem un dekorējiet ar mandeļu skaidiņām un piparmētru zariņiem. Izmantojiet ceptos augļus. picas.
Kategorijas:
Līdzīgas receptes
