Melba Peaches

Balsis: 1

Laiks: 40 minūtes
Sarežģītība: viegli
Porcijas: 4

Klasiskais Melba deserts tiek gatavots no vārītiem persikiem un aveņu biezeņa. Šī ir vienkāršāka, vasarīgāka versija. Nogatavojušies, sulīgi persiki tiek pasniegti ar vaniļas jogurta saldējumu un svaigām avenēm, saldinātām ar nedaudz ievārījuma. Sasmalcināti smilšu cepumi piešķir kraukšķīgumu.

Receptēs tiek izmantoti mērtrauki ar šādiem tilpumiem:
1 glāze (st.) - 250 ml.
3/4 glāzes (st.) - 180 ml.
2/3 glāzes (st.) - 160 ml.
1/2 tase (st.) - 125 ml.
1/3 tase (st.) - 80 ml.
1/4 glāzes (st.) - 60 ml.
1 ēdamkarote (ēd.k.) - 15 ml.
1 tējkarote (tējk.) - 5 ml.
1/5 tējkarotes (tējk.) - 1 ml.

Receptes sastāvdaļas:

1 glāze aveņu
1/4 glāzes bezsēklu aveņu ievārījuma
450 g vidēja lieluma persiku
2 tējkarotes cukura
2 tases vaniļas saldēta jogurta
1/4 glāzes sasmalcinātu smilšu cepumu

Sastāvdaļu aizstāšanas ieteikumi

Mēs iesakām

Receptes ar līdzīgām sastāvdaļām: persiki, aveņu, jogurts, aveņu ievārījums

Ēdiena gatavošana pēc receptes:

Vidēja lieluma bļodā sajauciet avenes ar aveņu ievārījumu un ļaujiet nostāvēties 20 minūtes.
Sagrieziet persikus daiviņās vai četrās daļās atkarībā no to lieluma, sakārtojiet tos 4 deserta bļodiņās un pārkaisiet ar cukuru. Ļaujiet tiem nostāvēties, līdz tie izdala sulu, apmēram 15 minūtes, vienu vai divas reizes apgriežot.

Pasniegšanai uz persikiem uzlieciet kausiņu saldēta jogurta. Uz katra kausiņa uzlieciet dažas avenes. Apkaisiet ar 1 ēdamkaroti sasmalcinātu cepumu. Pasniedziet nekavējoties.

Kategorijas:

recepte / Vienkāršas un ātras receptes / Ātri deserti / Vasaras ēdieni / Deserti / Augļu deserti / Saldējums, sorbets / Pārtikas tīkls — receptes

Receptes kolekcijas